- Lintilí - 150 gram (Is féidir leat aon lintí a ghlacadh - idir dearg agus glas.)
- Cairéad - 1 píosa
- Oinniún - 1 Píosa
- Prátaí - 2 phíosa
- Beacáin - 300 gram (Is féidir le muisiriúin a bheith ar aon saghas, úr nó reoite.)
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Olann glasraí - 4 míreanna. spúnóga
- Bay Leaf - 1 píosa
- Thyme - 1/2 Spúnóg
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar - - Chun blas a chur air
- Glas - - Chun blas a dhéanamh
Cuir leannáin i mbabhla, sruthlaigh go maith. Nigh cairéid, craiceann, gráigh ar ghrágair fíneáil. Peel oinniún, gearrtha go mín. Crónaigh an garlic agus mínigh é go mín é. Déantar beacáin a nite, a ghearradh i bpíosaí móra. Nigh prátaí, craiceann, gearrtha i gciúbanna. Doirt ola glasraí isteach i mbabhla an multivarka. Cuir cairéid, oinniúin agus gairleog ullmhaithe. Roghnaigh an modh "Bácáil", is é 20 nóiméad an t-am cócaireachta. Glasraí Fry, ag bogadh ó am go chéile. Tar éis an comhartha faoi dheireadh an mhodha "Bácáil", cuir beacáin agus prátaí le babhla an ilchineálach. Cuir duilleog an bhá. Doirt an t-uisce. Roghnaigh an modh "Quenching", is é an t-am cócaireachta 1 uair an chloig. Tar éis an comhartha faoi dheireadh an chláir cuir na lenteilí nite roimh ré. Cuir thyme, salann, piobar. Roghnaigh an modh "Quenching", is é an t-am cócaireachta 1 uair an chloig. Tar éis comhartha deiridh an chláir "Quenching", roghnaigh an modh "Téamh", is é an t-am cócaireachta 1 uair an chloig. Anraith réidh le haghaidh plátaí, cuir greens. Bon appetit!
Freastal: 4-5