Appetizer ó phrátaí Tarlaíonn sé, nuair nach bhfuil aon rud ar bith sa teach, agus is gá bia go tapa, blasta agus sláintiúil a chur ar an teaghlach. Agus ansin téann ár bprátaí is fearr leat. Cé a thréigean an t-áilleacht te, agus fiú le líonadh den sórt sin blasta: líonadh as cáis teachín agus greens cumhra. Ar na prátaí te tosaíonn an líonadh de réir a chéile leá, agus é a thiomsú le hola. Tarlaíonn sé an-bhlasta.
Comhábhair:- Prátaí 1000 g
- Im 50 g
- Curd 200g
- Salt 5 g
- Púdar Piobar Dubh 1 g
- Peirsil úr 15 g
- Dill úr 15 g
- Céim 1 Chun prátaí a dhéanamh le curd líonadh ní mór dúinn prátaí, im, cáis teachín, salann, piobar, peirsil.
- Céim 2 Peataí prátaí agus boil in uisce saillte go dtí go bhfuil siad bruite.
- Céim 3 Cáis teachín meilt le hime, salann agus piobar.
- Céim 4 Cuir an dill agus an peirsil go mín mionghearrtha leis an mais chrainn.
- Céim 5 Gearr na prátaí te le fada go leath.
- Céim 6 Cuir barr an líonadh agus fónamh láithreach.