- Bainne - 500 Milliliters
- Sútha talún - 500 gram
- Uachtar - Cupanna 0,5
- Siúcra - Chun blas a chur air
1. Na táirgí is gá a ullmhú. Caithfidh sútha talún na coirníní a réiteach agus a bhaint amach. Anois, sruthlaigh na caora go tapa faoi uisce fuar agus beagán tirim. Caithfear bainne a ghoid agus a fhuaraithe. 2. Brúitear sútha talún i cumascóir go dtí go réidh. Corraigh le bainne agus cuir sa chuisneoir é chun fuarú. 3. Cé go bhfuil an bainne sútha talún fuaraithe, uachtar fíon le siúcra sa mheascóir. Siúcra a chur le blas. Más maith leat an-milis, cuir níos mó siúcra. Ach níos mó ardaíonn an t-uachtar, is cuma is cuma iad. Glacann muid bainne ón cuisneoir le sútha talún, é a dhoirteadh ar spéaclaí ard agus maisiú le huachtar bhuailtí ar bharr. Bain sult as deoch samhraidh fionnuar agus íogair!
Freastal: 3-4