Conas cócaireacht reoite agus scafa a dhéanamh

Is féidir muiceannáin a bhfuil cócaráilte go ceart a sheirbheáil mar mhias ar leithligh nó a úsáidtear le haghaidh sailéid. Ach bog bia mara den sórt sin a dhéanamh, ní mór duit rialacha áirithe a leanúint. Mar shampla, ba chóir seaclóga cocktail beag a bruite i bhfiuchphointe nach mó ná 2 nóiméad. Ach is gá ríoga agus tíogair cócaireacht ar feadh 1-2 nóiméad níos faide. Tá treoracha simplí agus intuigthe againn a léireoidh léitheoirí conas cócaireacht a dhéanamh ar shrimp d'aon mhéid. Cuirfidh recipes le grianghraif agus físeáin pras ar bhia mara le spíosraí agus le líomóid. Cabhróidh sé le léitheoirí bia mara reoite a ullmhú agus a scaoileadh agus a scaoileadh go cuí, ní foláir do na hóstach ach cuimhneamh ar cé mhéad bianna a bhaineann le cineálacha éagsúla cineálacha.

Conas cócaireacht scaoilte scaoilte scaoilte - oideas céim ar chéim le grianghraf

Is í an fiuchphointe an leagan is simplí a bhaineann le cócaireacht bratáin reoite neamhchócaráilte. Beidh an táirge ullmhaithe éasca a ghlanadh. Ina theannta sin, is féidir é a bheith ina bhreis iontach ar sailéid. Ach tá sé tábhachtach gan rubar a dhéanamh. Cabhróidh faisnéis mhionsonraithe ar conas cócaireacht ribí róibéis, neamhréite de mheánmhéid cabhrú lenár gcéad oideas eile.

Comhábhair le haghaidh ullmhú reoite ribí róibéis

• ribí róibéis - 900 g;
• uisce, salann.

Oideas céim-ar-chéim le haghaidh cócaireacht ribí róibéis reoite i mblaosc

1. Sruthlaigh bia mara faoi uisce reatha. Ansin cuir isteach salann agus uisce le doirt ionas go gclúdaíonn sé go hiomlán iad. Cuir ar an tine, nuair a chuireann an t-uisce, salann a chur le blas (ar a laghad spúnóg salainn 3-4).

2. Nuair a thagann na sliogáin bándearg (tógann sé go 2-3 nóiméad go liteartha), aistrítear bia mara ar mhias comhréidh le haghaidh fuaraithe.

Conas cócaireacht reoite scafaibeacha a chaitheamh - oideas simplí le teagasc grianghraf

Tar éis cócaireacht, is féidir seacla scafa a sheirbheáil láithreach chuig an mbord nó a chur le sailéad. Ach nach dtiocfaidh an bia mara ullmhaithe go docht, is gá go díreach tar éis díleá iad a aistriú isteach i pláta. Baineann an riail seo le ríoga mór nó le sreabhadh mór, agus le ribí róibín beag cocktail. True, caithfear iad a chócaráil ar bhealaí éagsúla. Faigh tuilleadh eolais faoi conas cócaireacht a dhéanamh ar shrimpaí reoite de mhéid beag, inseoidh an chéad oideas eile againn.

Comhábhair le haghaidh fiodha róibíní báite reoite

• seacla cocktail - 400 g;
• aol - 1 píosa;
• salann, uisce.

Treoracha grianghraf ar an t-oideas do shrimp cócaireachta gan dí-thosú

1. Bia mara reoite a chur i mbonn agus doirt uisce. Gearrtar aol i 4 chuid agus brúitear a sú beagán i sáspan, cuirfidh sé le bia mara. Tar éis fiuchphointe an teas a laghdú.

2. Beidh réidh le seacláid cocktail tar éis 1.5-2 nóiméad. Ní féidir iad a choinneáil in uisce te. Ní mór dúinn iad a aistriú láithreach chuig an mbabhla, pláta le haghaidh fuaraithe.

Conas caológa ríoga a fhiuchadh sa bhaile - oideas céim ar chéim

Go minic, úsáidtear cairníní ríoga chun freastal mar mhias neamhspleách. Caithfear iad a chócaráil ar an gcaoi chéanna le cinn mór tíogair - thart ar 3 nóiméad. Ag an am céanna cuir bia mara in uisce fuar. Má chuir siad iad in uisce fiuchphointe láithreach, beidh siad ina "rubair" diana. Le foghlaim go cuí conas calafoirt ríoga a chócaireacht agus foghlaim conas iad a chócaireacht sa bhaile, bainfidh leasóirí leas as ár n-oideas eile.

Liosta na gcomhábhar chun cócaireacht sa bhaile ríoga ribí róibéis

• calafoirt rí - 500 g;
• uisce, salann, líomóid.

Oideas céim ar chéim le grianghraf de chócaireacht tí tí ribí róibéis

1. Nigh bia mara agus cuir i sáspan é, cuir uisce. Salann chun blas a chur air, cuir sú 1 líomóide leis. Nuair a thosaíonn an bia mara a fhiuchadh, ba chóir duit an tine a laghdú. Déan iad a chócaireacht ar theas mheán.

2. Tar éis 3 nóiméad, bain seacláid as uisce fiuchphointe agus sruthlaigh in uisce fuar.

Conas Cook Shrimp Reoite Unpeeled to Beer - Recipe Video Simplí

De ghnáth, bíonn ribíní beagán saillte le beoir. Ach má tá siad bruite in uisce ró-sairt, is féidir bia mara a bheith diana. Cuidíonn earráidí den sórt sin san ullmhú le salann a chur le chéile go tráthúil. Inseoidh ár gcéad oideas duit conas muiceannáin reoite neamhchríochnaithe a chóireáil go beoir go beoir.

Seo oideas simplí le físeán cócaireacht caológa reoite neamhullmhaithe le beoir

Bain úsáid as an t-oideas atá beartaithe mar bhonn. Mar shampla, cuir spíosraí éagsúla nuair atá tú ag cócaireacht chun blas bia mara a fheabhsú. Mar shampla, beidh séacla cócaráilte mar aon le duille laurel, síolta coriander, an-oiriúnach do bheoir.

Conas caológa delicious a bhrú i mblaosc - oideas simplí le grianghraif céim ar chéim

Athraigh blas na ribí róibí agus déan iad a dhéanamh chomh saibhir agus is féidir, ag cur comhábhair neamhghnácha le linn cócaireachta. Sa chéad oideas eile, a chuirfidh in iúl duit conas cócaireacht a dhéanamh ar shrimpaí i mblaosc, molaimid iad a ullmhú i brat speisialta. Ullmhaítear é, as a chéile, as sliogáin. Tá na treoracha atá beartaithe iontach le cócaireacht ríoga nó ribí róibéis (mór-dearg). Le himeas den sórt sin is cosúil go bhfuil siad an-neamhghnách agus an-sásta.

Liosta na gcomhábhar le haghaidh cócaireacht ribí róibéis blasta i sliogáin

• ribí róibéis ríoga nó tíogair - 1 kg;
• salann - 2 spúnóg bhoird;
• stalk soilire - 2 phíosa;
• oinniún - 1 píosa;
• fíon bán - 2 ítim;
• uisce - 2 l;
• Sinséar grátáilte - 1 tbsp.
• gairleog - 1 clove;
• Greens - a bhlaiseadh.

Cócaireacht le grianghraif cas-bhunaithe cócaireachta i sliogáin de shrimpaí delicious

1. Déantar bia mara a rinsiú go maith i rith uisce agus díshuiteáil más gá.

3. Mire an soilire, an gairleog agus na oinniúin. Doirt isteach san uisce uile, cuir fíon agus comhábhair eile (seachas an bia mara féin).

4. Bain na ribí róibíní ón mblaosc agus cuir leis an banna.

5. Tar éis fiuchphointe, cócaigh an bhlaosc ar feadh 20 nóiméad. Ansin ní mór an t-uisce a scagadh ó ghlasraí, sliogáin.

6. Cuir an shrimp i brat fuar. Tabhair teocht 170 céim (ní áirítear fiuchphointe agus fiuchphointe), cócaireacht ar feadh 3-4 nóiméad. Freastal a mholadh le anlann.

Conas seacláid le líomóid sa bhaile a bhriseadh - oideas simplí le grianghraf

Cuireann sé beag sú líomóide airmhéan cócaireachta a dhéanamh ó aon bhia mara. Nach bhfuil aon eisceacht agus shrimp. Tá siad comhcheangailte go comhchuí le líomóid agus chun blas a athrú nuair a chuireann tú é. Cabhróidh níos mó eolais faoi conas seacláid le líomóide a chócaráil, cuidiú leis an gcéad oideas eile.

Comhábhair le haghaidh cócaireacht sa shrimp sa bhaile le líomóid

• ribeacíní amh - 1 kg;
• líomóid - 2 phíosa;
• fínéagar úll - 4 spúnóg bhoird;
• salann - 1 cnap.

Fíor-oideas simplí le haghaidh biodas fiuchála le líomóid sa bhaile

1. Doirt 2 lítear uisce isteach i sáspan, cuir lemóin.

2. Nuair a bheidh an t-uisce boils, cuir bia mara. Ní gá duit an teas a laghdú.

3. Chomh luath agus a thosaíonn an t-uisce a fhiuchadh arís, agus bíonn na sliogáin bándearg, is féidir leat iad a bhaint as an uisce.

4. Cuir an bia mara críochnaithe i mbabhla oighear agus uisce fuar a dhoirteadh.

Cé mhéid a fhéachann an ribí róibéis in oideas friochta le céim ar chéim le grianghraf

Is féidir leat seacáin a chócaireacht, ní hamháin i sáspan, ach freisin i bpanna. Agus don obair seo is fearr bia mara reoite atá bruite a úsáid. Nuair a bhíonn siad bruite, tá siad éasca agus ullmhaithe go tapa, caomhnóidh siad blas saibhir. Foghlaim faoi cé mhéid atá in am agus conas ciorcóga a chócaireacht i bpanna frithchaite traidisiúnta i gceart, cabhróidh ár n-oideas seo chugainn.

Liosta na gcomhábhar le haghaidh cócaireacht shrimp i brat friochta

• ribí róibéis bruite - 350 g;
• gairleog - 3 fiacla;
• zucchini - 1 píosa;
• brat glasraí - 1 mír;
• salann, olóige. ola - a bhlaiseadh.

Oideas céim ar chéim le grianghraf de biodas fiuchphointe i brat friochta

1. I mbeagán beag de fhriobair ola tá an garlic mionghearrtha.

2. Zucchini gearrtha i bpíosaí beaga. Cuir le gairleog agus Fry ar feadh 2-3 nóiméad.

3. Doirt an brat isteach sa phana agus bainfidh sé le boil é. Boil na súite glasraí ar feadh 5 nóiméad.

4. Cuir an bia mara sa phana, cuir salann agus séasúr. Déan cócaireacht le glasraí ar feadh 5-7 nóiméad ar an tine is lú.

Cé mhéad cócaireacht a dhéanamh ar shrimp úr tar éis fiuchadh - oideas físe suimiúil

Ag cur spíosraí difriúla agus iad ag cócaireacht bia mara, béim a chur ar a gcuid blas saibhir nó iad a athrú go hiomlán. Dá bhrí sin, cócaigh iad le sú líomóide, luibheanna agus comhábhair eile. Cabhróidh siad le cur le foirfe a dhéanamh ar sailéad nó mias bunaidh nua a chruthú. Déanann an t-oideas físe seo a leanas cur síos ar chéim agus cén chaoi agus cé mhéad a bhaineann le cócaireacht a dhéanamh ar shrimp tar éis fiuchphointe chun a gcuid blas a chaomhnú.

Cosaint suimiúil le treoracha físeáin maidir le cócaireacht shrimp úr tar éis fiuchphointe

Déantar cur síos mionsonraithe ar an gcéad físeán céim ar chéim eile maidir le cócaireacht a dhéanamh ar shrimp amh. Deir an t-údar duit cad iad na spíosraí is gá duit a úsáid. Cabhróidh teagasc úsáideach leat a fháil amach cé mhéad a bhialann bia mara tar éis fiuchphointe, chun a gcuid blas a chaomhnú agus a neartú i gceart.

Conas seacáin bruite-reoite a chócaireacht - oideas le grianghraif mionsonraithe

Caithfidh bia mara bruite agus reoite a bheith go cúramach. Má ullmhaítear go míchuí, beidh siad stiff. Dá bhrí sin, ní mór dóibh cócaireacht ar feadh thart ar 2 nóiméad. Sa chás seo, cuir uisce fuar, ach láithreach le huisce te. Foghlaim faoi conas cócaireacht a dhéanamh ar shrimp bruite-reoite, cabhróidh léitheoirí ár n-oideas eile.

Liosta Comhábhair le haghaidh cócaireacht ribí róibéis bruite

• soilire - 2 Eascraíonn;
• oinniúin glas - bun beag;
• ribí róibéis - 300-400 g;
• fínéagar - 1 cnap;
• salann - chun blas a chur air.

Mionsonraí grianghrafadóireachta le haghaidh cócaireacht caológa reoite bruite

1. Comhábhair a ullmhú le haghaidh oibre.

2. Téigh an t-uisce, cuir salann agus cuir fínéagar leis. Nuair a boilsíonn sé, teas a laghdú agus bia mara a chur leis.

3. Déan iad a chócaireacht ar feadh 2 nóiméad, ansin bain an t-uisce te agus fuarú faoi uisce fuar.

Cé mhéad cócaireacht a dhéanamh ar shrimp ríoga scafa - oideas mionsonraithe le grianghraf

Tá prawnsáin rí rianaithe iontach chun salad a chur leis. Tugann siad deis duit blas saibhir a thabhairt do na miasa, béim a leagan ar úrnuacht an dearadh. Sa chás seo, tá bia mara mór fiuchphointe simplí go leor. Ní mór ach monatóireacht a dhéanamh go dlúth ar am cócaireachta an táirge. Míníonn an chéad oideas eile go mion cé mhéad atá ann chun cócaireacht a dhéanamh ar róicíní scafa go dtí go mbeidh sé réidh.

Comhábhair le haghaidh cócaireacht shrimp scafa

• calafoirt rí - 900 g;
• líomóid - 2 phíosa;
• laurel. bileog - 4 ríomhaire.
• fíon leathbhuaite bán - 2 ítim;
• uisce - 4 míreanna;
• salann - pinch.

Cóipeáil le grianghraif mionsonraithe de shrimp ríoga fiuchta fiuchta

1. Sruthlaigh bia mara i rith uisce.

2. Doirt uisce agus fíon (fágann teaspoonful literally) isteach i sáspan. Cuir pinch salainn, duilleog bhá. Gearr líomóid amháin i leath. Tá cuid de sú an líomóide brúite i sáspan. Ansin cuir an líomóid féin leis an bpobal. Cuir uisce le boil.

3. Tar éis fiuchphointe, cuir an bia mara ar an uilelach. Nuair a bhíonn an t-uisce boilsciú arís (bíonn sé thart ar 1 nóiméad), bain a bhaint as an uile. Sruthlaigh uisce fuar a reáchtáil, ansin aistrigh chuig babhla.

4. Doirt bia mara le spúnóg fíona.

5. Gearradh an dara líomóid i leath. Doirt bia mara le sú líomóid agus meascán.

Ag baint úsáide as ár n-oidis mionsonraithe le grianghraif agus físeáin maidir le cócaireacht bia mara, is féidir leat miasa iontach a chruthú. Léireoidh treoracha simplí duit cé mhéad a bhileann na caorach in am agus a bhfuil spíosraí is fearr leo. Tar éis an tsaoil, tá coinníollacha cócaireachta mór agus beag ribí róibí difriúil. Mar sin, le haghaidh tíogair, ríoga agus na hAirgintíne, glacfaidh sé níos mó ama chun díolama. Ach is féidir beagán níos lú a chócaráil ar mhanglaim bheag. Gnéithe sainiúla cócaireachta le haghaidh bia mara amh reoite bruite. Is féidir bratáin neamhráite a bhruthú le sliogáin nó i brat ó shliabháin. Is féidir bia mara ullmhaithe go ceart a chur ar bheoir nó a úsáid chun an salad a chur leis. Ní gá ach oideas oiriúnach a roghnú, a insíonn conas cócaireacht a dhéanamh ar shrimpaí de mhéideanna difriúla agus tosú ag cócaireacht orthu.