Orangead - deoch an tsamhraidh Sa teas, níos mó ná riamh, is mian leat deochanna boga athnuachana. Níos fearr fós, nuair a bhíonn vitimín ag na deochanna seo. Tá oráistí, lemóin an-mhaith le haghaidh seo, toisc go bhfuil a lán cothaithigh iontu, a bhfuil airíonna frithmhiocróbach, antipyretic, vasoconstrictive. Agus is gníomhaire frith-strus iontach é aigéad citreach.
Comhábhair:- Orange 3 ríomhairí pearsanta.
- Lemon 1 ríomhaire.
- Uisce 1 l
- Siúcra 200g
- Sútha talún 100 g
- Céim 1 Oranjad a dhéanamh, cuir uisce, oráistí, líomóid, sútha talún, siúcra.
- Céim 2 Le citris gearradh an scian go sásúil le scian.
- Céim 3 Tugaimid ina chodladh le siúcra.
- Céim 4 Doirt an t-uisce.
- Céim 5 Coinnigh ar mheán teas go dtí go dtoscaíonn an siúcra.
- Céim 6 Cool agus scagaire.
- Céim 7 An sú ó citris a scaoileadh ar leithligh. Doirt muid isteach sa síoróip fuaraithe.
- Céim 8 I Oranjad, cuir na sútha talún ullmhaithe agus fág sa chuisneoir. Freastalaíonn muid le ciúbanna oighir fuaraithe.