- Mascarpone - 500 gram
- Uibheacha - 3 phíosa
- Siúcra - 100-150 gram
- Sútha talún - Chun blas a chur air
- Lemon - Chun blas a chur air
- Fianáin - Chun blas a fháil
1. Níor dúirt mé go sonrach cé mhéad sútha talún, líomóide agus fianáin a theastaíonn uait i ndáiríre. Glac i do bhlas féin, agus gheobhaidh tú do milseog le blas unforgettable. Anois táimid ag tosú ag cócaireacht. Ullmhaigh an uachtar buíocáin. Sea, buíocán, ní bheidh gá le whites uibheacha. I mbabhla ar leith, briseadh na buíocáin uibhe agus cuir siúcra isteach. Buille go dtí go bhfuil an meascán tiubh agus éide. Cuir an babhla i dabhach uisce agus teas an mais. Sa chás seo, buille sé i gcónaí le meascthóir. Nuair a thagann an mais suas, clúdaigh na miasa le scannán agus cuirfidh sé fuarú air. 2. I mbabhla eile, cuir an cáis mascarpone go maith le forc. 3. Measc an cáis leis an uachtar buíocán agus cuir beagán beag ar an luas is ísle de do mheascóir. 4. Bain sútha talún ón sútha talún agus sruthlaigh é. Cuir an sméar sa chumascóir agus scrollaigh sé beagán. Ní hamháin gan mash, ach go raibh na sútha talún i bpíosaí móra. Sprinkle sútha talún le sú líomóid agus sprinkle 1-2 spúnóg bhoird siúcra. Le bioráin rollta, crush na fianáin. Ba chóir go leanfadh sé an leanbh. 5. I kremanki réamhullmhaithe chuir an uachtar ar aon trian. Ar bharr an tsraith sútha talún agus arís an uachtar. 6. Déan an milseog a bhrú ar bharr bruscair agus cuir é sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad. Tá an milseog réidh. Gaileamh do mhuintir le cruthú iontach.
Freastal: 6-7