- Úlla - 2 phíosa
- Cainéal - 1 cuisleón
- Siúcra Donn - 1 cupán
- Ime - 7 Ealaín. Spoons (6 - le haghaidh císte, 1 - le haghaidh glaze)
- Uibheacha - 2 phíosa
- Bainne - 2/3 Gloine
- Sliocht Vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- Plúr - 1,5 Cupaí
- Púdar Bácála - 2 Spúnóg
- Nutmeg - 1/8 Taespúnóg
- Mil - 6 Spúnóg
Tá an cruth chun bácáil le trastomhas de 27 cm á scaipeadh le hola agus clúdaithe le páipéar milseogra. Glantar na h-úlla as na coireanna, gearrtha iad i slices beaga. Cuir i mbabhla, sprinkle le cainéal agus meascán maith. Scaoil na úlla i mias bácála. Leathnaímar ciseal na n-úlla ionas go ndéantar na h-úlla a dháileadh go haonfhoirmeach. Sa bhabhla céanna, áit a leagan ach úlla le cainéal, cuir siúcra donn agus im. Fingers rub i bioráin. Buille an meascán le meascthóir (ag luas mall), téigh ceann isteach sa mheascán uibhe. Cuir bainne agus sliocht vanilla leis, go dtí go réidh. I mbabhla beag eile, déan an plúr, an púdar bácála agus an cainéal a mheascadh. Tá rubra beag ann, déan é a mheascadh. I codanna beaga, cuir an meascán tirim leis an leacht. Corraigh go dtí go dtiocfaidh an meascán aonchineálach. Tá an meascán mar thoradh air a líonadh le úlla i mias bácála. Scaipeadh go cothrom. Chuir muid an mhias bácála san oigheann, téitear é go 180 céim, agus bhácáil sé ar feadh 25-30 nóiméad. Ansin, cuir an fhoirm amach as an oigheann, lig sé ar feadh 10 nóiméad, ansin é a thiontú go réidh chun an mhias. Breathnaíonn an císte úll inbhéartaithe seo. I mbabhla beag, cuir 1 spúnóg bhoird. im agus mil. Chuir muid sa mhicreathonn ar feadh 20-30 soicind. Leáigh an císte úll úll úll. Anois tá císte an úll réidh chun freastal. Bon appetit!
Freastal: 8