- Cnámh Mairteola - 1 Píosa
- Bow - 1 píosa
- Fréamh ginger, ciorcail - 6 phíosa
- Réaltaí Badyan - 3 phíosa
- Cainéal, feadáin - 1 Cuid
- Piobar na Sile - 1-2 píosa
- Anlann soighe agus anlann éisc - Chun blas a chur air
- Lemon - Chun blas a chur air
- Salt, siúcra - Chun blas a chur air
- Laíon Mairteola - 150 gram
- Sprouts Bean - 100 gram
- Oinniúin glasa agus coriander - Chun blas a chur air
- Núdailí Rice - 250 Gram
1. An anraith seo a ullmhú, beidh raon iomlán luibheanna agus séasúir ag teastáil uainn. Sa ghrianghraf, is féidir leat a fheiceáil cén cineál féar a theastaíonn uainn. 2. Riachtanach an blas ceart a fháil, ní mór dúinn anlann iasc agus núdail ríse a fháil. Sa siopa, is féidir leat na táirgí seo a cheannach. Tugann ullmhú neamhghnách an anraith seo ag Vítneam leis na nithe seo a leanas. I bpláta cuid, cuir núdail rís amh agus stiallacha amh feola mionghearrtha agus go simplí a líonadh le broth fiuchphointe. Ní dhéantar úsáid astu leis an modh seo agus cuirfidh sé le feabhas beagán ar chóireáil teasa an fheoil agus na núdail araon. 3. Doirt 1.5 lítear uisce isteach i sáspan. Chuir muid an cnámh mairteola agus an ceann oinniúin glan. Nuair a bhíonn an boil anraith, an tine a laghdú agus cócaireacht ar feadh thart ar 40 nóiméad. Cuir ginger, tubberry, cainéal agus piobar go mionghearrtha isteach sa phá agus bruith an brat le héascálacha ar feadh 20 nóiméad. Cuir salann, siúcra, soy agus anlann éisc, sú líomóid chun blas a chur air. Déan na núdail rís a chócaireacht agus cuir isteach é i bplátaí láithreach. 4. Gearr an laíon mairteola le tuí an-tanaí, más féidir. Smaoinigh ar na Greens. Cócaigh an brat bruite, cuir na séasúir is gá de réir mar is gá agus cuir tine mall ar. Beidh an brat an-cumhra. Le cabhair ó chaorach, scaoil na slisní feola isteach sa bhrat fiuchphointe ar feadh 40-60 soicind go litriúil agus cuir láithreach iad isteach sna plátaí le haghaidh núdail. 5. Bíonn pónairí sprout níos ísle freisin ar feadh 15 soicind i brat agus a chur i plátaí le haghaidh feola. Scaip an brat ar phlátaí agus maisiú le Greens. Tá an anraith réidh. An ndéanfaidh tú iarracht? Ná bíodh imní ort, tá sé an-bhlasta.
Freastal: 3-4