- Watermelon - 1/4 Píosa
- dornán duilleoga cilantro úr - 2 phíosa
- dornóga arugula - 2 phíosa
- dornán duilleoga mint úr - 2 phíosa
- bundle beag raidis - 1 píosa
- dornán cnónna nó síolta lus na gréine - 1 Píosa
- Cáis Feta - 120 gram
- píosa ginger úr - 1 phíosa (feistis)
- Piobar Chili - 3 phíosa (1 dearg, 1 buí agus 1 glas)
- sauce soy - 1 st. spúnóg (feistis)
- ola olóige - 6 míreanna. spúnóga (feistis)
- ola sesame - 1 cuisleón (feistis)
- aol, sú - 3-4 píosa (feistis)
- Salann mara agus piobar dubh úr-talamh - Chun blas (feistis)
1. Gearr an rind ón watermelon agus gearrtha an fheoil ina ciúbanna beaga, agus na síolta a bhaint. Críochnaigh an raidis. Baile Átha Troim na gais ón gcorindre agus gearrtha na duilleoga. 2. Cuir an coriander i mbabhla le rucola, mint, watermelon agus raidis. Géaróg ginger agus grá. Déan an chilli as na síolta a chopadh agus a chopáil go mín. 3. Cuir ginger, cailín, soy sauce, ola olóige agus ola sesame i mbabhla beag. Cuir sú aoil leordhóthanach. Braitheann líon na gceannteacha a úsáideann tú ar an gcaoi a bhfuil siad juicy. Séasúr an feistis chun blas a chur air. 4. Cuir na cnónna nó na síolta isteach san oigheann ar thráidire bácáil nó i brat friochta. Téigh, meilear le mortar agus pestle nó i mbabhla miotail ansin, ag baint úsáide as deireadh na bioráin rollta. Doirt an fheistis salad agus meascán réidh. Coinnigh an athbhreoslaithe sa chuisneoir. Socraigh an sailéad ar phlátaí, sprinkle ar bharr le cnónna te nó síolta agus cáis Feta crumbled. Cuir isteach láithreach.
Freastal: 4