Císte oscailte le zucchini agus feta Tagann an t-am nuair a fhaigheann na glasraí an blas agus an t-aroma bunaidh arís. Níl an t-am nuair a bhíonn an chuid is mó de na comhábhair ann nach bhfuil aon éileamh roimhe seo, agus níl an próiseas cócaireachta chomh éilitheach agus chomh fada. Ar ndóigh, is é an samhradh agus na pribhléidí a thugann an séasúr seo dúinn. Tá meas go háirithe i ngach samhradh nuair a bhíonn blas an-sásta, juicy, leachtacha agus thar a bheith blasta, nuair nach bhfuil an blas sáraithe fós. Dá bhrí sin, tá sé thar a bheith tábhachtach anois rud éigin nach ndearna tú iarracht a ullmhú. Tar éis an tsaoil, níl tiomantais den sórt sin tiomanta do rud ar bith, agus is féidir leis an toradh dul thar na hionchais is tábhachtaí. Is bonn clasaiceach é an tart, a phléitear san oideas seo, ar féidir leat cur leis na comhábhair is fearr leat. Is iomchuí breathnú ar éagsúlacht glasraí anseo: trátaí, eggplants, cairéid, prátaí. Cruthaigh do tart is fearr leat. Gaileamh duit féin.
Comhábhair:- Taosráin Puff 450 g
- Zucchini 2 ríomhairí pearsanta.
- Feta Cáis 200 g
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Mint úr 15 g
- Peirsil úr 25 g
- Gairleoige 2 clóibh
- Ola olóige 3 tbsp. l.
- Oregano tirim 1 cp.
- Piobar talamh dubh 3 bioráin
- Bioráin salainn 4
- Céim 1 Chun tart den sórt sin a ullmhú, cuir: sraith de taosráin puff, scuaise beag, cáis feta, uibheacha, gairleog, spíosraí, ola olóige agus greens.
- Céim 2 Squash a nigh agus a ghearradh i bhfáinní tanaí. Garlic a ghlacamar óg agus ní stingy, ach más fearr leat sean-gairleog - 2 dhiacóil go leor (gearrtha mór).
- Céim 3 Scuais agus gairleog Fry ar feadh 5 nóiméad i ola olóige le meine tirim. Salt agus lig fionnuar.
- Céim 4 Scuab go leor le hola olóige.
- Céim 5 Cuir sraith tanaí ar mhéid an mhúnla ar an taos, is minic a bhíonn sé ag gabháil le forc agus cuir sa chuisneoir é.
- Céim 6 I mbabhla domhain, cáis agus uibheacha a chur le chéile. Stir.
- Céim 7 Gearr na Greens go mín. Bhain muid úsáid as peirsil agus mint. Thug Mint sourness piquant speisialta leis an mhias seo.
- Céim 8 Cuir greens agus piobar dhubh leis an mais cáis. Cruthaigh go maith. Fógra nach ndearna muid salann. Tá Feta féin an-sásta agus tá sin go leor.
- Céim 9 Bain an fhoirm as an cuisneoir agus cuir an mais cáis ar an taos.
- Céim 10 Sa bhfoirm cuir na zucchini friochta agus maisiú le Greens. Bácáilte i oigheann 180 ° C le haghaidh preheated ar feadh 35-40 nóiméad.
- Is féidir Céim 11 Tart a sheirbheáil mar mhias neamhspleách, agus le sailéad glas.