Ceadaíonn na h-oidis eile taisteal ó thraidisiúin, i gcomhdhéanamh agus i bhfoirm. Is féidir le cártaí Donuts a bheith i bhfoirm cáise teachín, torthaí, glasraí agus fiú feoil. Agus mar sin, smaoineamh ar an oideas clasaiceach le haghaidh cócaireachta.
Déantar cuirfeáin ó thaos giosta le haghaidh cócaireachta, agus beidh orainn grán cruithneachta de ghrád níos airde, giosta úr (brúite, ní "tapa"), bainne te, siúcra, im leáite, salann. Chun tús a chur leis, caithfidh tú an giosta a chaolú agus iad a dhéanamh "obair" a chuireann isteach ar "splendour" de donuts. Chun seo a dhéanamh, ba chóir 200 gram de giosta a dhoirteadh le bainne te nó uisce bruite te agus cuir spúnóg bhoird siúcra, an giosta a dhíscaoileadh agus é a chur in áit te ar feadh 30-40 nóiméad. Ba chóir cuimhne a thabhairt air - ní cheadaítear giosta chun teagmháil a dhéanamh le huisce te, is beart orgánach beo é agus is cosúil le gach rud beo a fhaigheann siad bás ag teocht ard. Cé go bhfuil an giosta curtha i ngníomh, is féidir leat an plúr a ullmhú. 500 gr. Ba chóir go gcuirfí an phlúr go cúramach le criathar chun cnapáin agus lacáiste a sheachaint agus a shaibhriú le ocsaigin.
Ansin, ní mór duit an bainne a ghoil chun taos a dhéanamh. Lig an bainne fionnuar ar theocht an ghaile, déantar méid an bhainne a chinneadh trí chomhsheasmhacht an taos. Cuir sa bhainne 10-15 gr. im leáite, agus i plúr 2 spúnóg bhoird siúcra gan coaster sorcóir (is féidir leat siúcra folaile nó folaile a chur leis) agus pinch salainn. Ansin, cuirimid tús leis an taos a ghlanadh, ag stealladh sa bhainne agus giosta a chaolú isteach sa phlúr. Glacann sé rabhadh, ionas nach dtagann an taos ró-leachtach nó ar a mhalairt dlúth. Scrúdaigh an taos go cúramach, go dtí mais aonchineálach, gan ligean cnapáin. Tar éis sin, tá an taos "púdraithe" ar an gcúl le plúr agus cuirfear teas ar "ardú" ar feadh thart ar 1 uair an chloig.
Má dhéantar gach rud i gceart, ansin tar éis uair an chloig ba chóir go n-ardóidh an taos i méid thart ar 30-50 faoin gcéad. Anois tá an taos críochnaithe á rolladh isteach i rollaí an tiús atá ag teastáil, gan dearmad nach féidir sraith ró-thiú den taos a fhritháil go dona, nó níl aon srianta ann. Cibé rud a ghlacann an taos leis an mbord agus leis na lámha, is féidir plúr a chur leis an mbord, agus cuir le do lámh ola lus na gréine. Gearrtha Kalachiki i gcodanna comhionann, fillte i bhfoirm fáinní ar bhord ar leith, clúdaithe le éadach (de ghnáth úsáidtear tuáille as seo) agus cuirfear teas ar feadh thart ar leath uair an chloig.
Is féidir leat bréagáin a chur ar ola nó saill lus na gréine, le haghaidh tuáilíní milis clasaiceacha, is fearr le hola glasraí. Sa bhaile, is féidir leat a fhriochadh i bpanna pan nó friochta le imillí ard. Ba chóir go mbeadh olaí i cookware le haghaidh friochta an oiread sin go gclúdódh sé go hiomlán na tuáilíní. Chun tús a chur leis, caithfear an ola a chur le boil, agus níl sé inmholta ligean dó go díreach le linn an phróisis friochta. Athraíonn an t-am friochta de réir tiús an taos, agus roghnófar an rogha is fearr trí "triail agus earráid". Gcéad dul síos, cuir Fíor ar cheann amháin, de réir na dtorthaí is féidir leat an t-eatramh ama is fearr is féidir a chinneadh go cruinn. Sprinkle na cuiríní críochnaithe le púdar siúcra. Anois is féidir leat taitneamh a bhaint as an miracle do chruthú cócaireachta!