Dá bhrí sin, má cheannaíonn tú pake as siopa nó margadh, is féidir leat sailéad a ullmhú go héasca ag baint úsáide as na táirgí atá fágtha ón cuisneoir. Ach shocraigh muid é a dhéanamh níos éasca duit agus cúpla oidis a insint duit do gach blas. Is féidir leat an ceann is mó a theastaíonn uait as na comhpháirteanna a roghnú, nó gach rud a ullmhú agus a stopadh ag an rogha is rathúla.
Cásca Bunny
Tá an salad seo foirfe don saoire teaghlaigh seo, nuair a bhíonn an comhlacht ag leamh ag gach cineál dea-chailín tar éis a bheith go tapa.
Na comhábhair
- uibheacha bruite - 3 ríomhaire.
- cíche cearc
- cucumbers picilte - 3 ríomhaire.
- cáis chrua - 150 g
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- fínéagar - 2 tbsp. l.
- cabáiste Sínis
- roinnt ológa
- maonáis
Nós imeachta cócaireachta
- Oinniúin gearrtha i ciúbanna agus Doirt fínéagar. Mar sin, gheobhaidh tú réidh leis an searbh, caillfear na oinniúin agus ní bheidh siad sásta sa salad.
- Boil feoil sicín, fuaraigh agus gearrtha i bpíosaí meánacha.
- Déanaimid an cabáiste a chosc. Is inmhianaithe go bhfuil na píosaí atá fágtha de na comhábhair atá fágtha mar an gcéanna i méid.
- Cucumbers gearrtha i ciúbanna, cáis trí ar grater beag.
- Roinnimid na huibheacha bruite i n-ioraí agus buíocáin agus triúr i bplátaí ar leith. Úsáidfear iad le haghaidh maisiúcháin.
- Tá na comhábhair go léir measctha. Ná cuir buíocáin agus cáis ar fad, ní húsáid ach leath. Líonimid é go léir le maonáis.
- Leanfaimid ar aghaidh le clárú. Ar phláta árasán scaipeann muid an sailéad le sleamhnán. Déan iarracht é a dhéanamh beagán neamhiomlán agus beagán méadaithe i bpáirt amháin (cosúil le comhlacht an choinín).
- Anois táimid ag maisiú an mhias. Sprinkle go randamach le buíocán agus cáis ghrátáilte chun éifeacht a bhaint as cóta fionnaidh coinín. Ón crann olóige amháin déanaimid súile, ag gearradh caora i leath. Agus ceann eile - spout. Tóg duilleoga beaga cabáiste Peking, agus bata i salad le cluasa.
Le tuinnín
Déantar an sailéad seo a ullmhú go han-tapa agus beidh sé ag obair go fínemhar má tá aíonna ag tabhairt cuairte gan choinne.
Beidh ort
- tuna stánaithe - 1 jar
- Cabáiste Peking - 1 ríomhaire.
- trátaí - 4 ríomhaire.
- bolgán na máinín - 1 ríomhaire.
- Fínéagar leann úll - 2 tbsp. l.
- mustaird - 1 cnap.
- salann agus piobar
Tá an mhias ullmhaithe mar seo a leanas
- Peking cabáiste agus ní féidir liom a ghearradh, ach a roinnt ina duilleoga agus iad a scriosadh i bpíosaí beaga.
- Cuir é i mbabhla agus cuir do chuid lámha beagán le sú a dhéanamh agus le feiceáil ar shúileachas breise.
- Déantar oinniúin agus trátaí a ghearradh i slices meánmhéide agus iad a chur le cabáiste.
- Déantar tuinnín a dhoirteadh as an próca agus a chuirtear leis an gcuid eile de na comhábhair. Ní gá é a ghlanadh le forc, ós rud é go mbeidh an tuna féin roinnte ina chuid píosaí nuair a athbhreoslaítear é.
- Le líonadh, meascán fínéagar leann úll, mustaird agus piobar a mheascadh. Doirt é isteach sa sailéad agus déan é a mheascadh. Níor chóir salann a chur leis ach amháin, mar go bhfuil an tuinnín stánaithe féin go leor saibhir agus spicy.
Le sicín agus glasraí
Maidir le leitís a dhéanaimid
- Filet cearc - 2 ríomhaire.
- Cabáiste Peking - 1 ríomhaire.
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- trátaí - 2 ríomhaire.
- squid - 3 conablach
- úll - 1 ríomhaire.
- salann
- uachtar géar
- sú líomóide amháin
Déanaimid ullmhú mar seo a leanas
- Boil an filléad cearc, fionnar é agus gearrtha i gciúbanna.
- Boiligh an scuaire freisin (go litriúil níos lú ná nóiméad), á scafa, gearrtha i fáinní nó sreangáin.
- Déantar Apple agus trátaí a ghearradh i gciúbanna freisin. Tá níos fearr torthaí ag súgradh le sú líomóide, mar sin ní dhorlann sé.
- Peking cabáiste agus piobar gearrtha i stiallacha.
- Déantar na comhábhair go léir a dhoirteadh isteach i pláta domhain agus séasúrach le huachtar agus salann géar.