Sailéad Fakel
- 200 g deataithe cíche cearc
- 100 g de cháis Ollainnis
- 200 g cairéid sa Chóiré
- 4 uibheacha bruite
- 100 g de peanuts saillte mionghearrtha
- 200 g maonáis
- cón waffle
Modh cócaireachta:
Cíche, uibheacha agus cáis sicín gearrtha i gciúbanna beaga. Cuir cairéid in Cóiréis, peanuts, séasúr le maonáis. Cuir an sailéad ar mhias, cuir an cón lag isteach sa lár, cuir coinneal babhta ann, éadrom - déanfaidh sé tóirse.
"Goldfish"
- 0.5 kg de taosráin puff
- 0.7 kg de fhilet bradán nó iasc eile
- ubh bhuille
- 3 tbsp. l. manki
- rind
- 1/3 sú líomóide
- 50 g im
- Salann
- piobar dubh
Miasa a mhaisiú:
- duilleoga basil nó sruthán uisce
- líomóid
- ola glasraí
Modh cócaireachta:
Preheat an oigheann go 180 ° C. Rolla 2/3 an taos i 35 cm ar fhad ubhchruthach. Gearr an t-iasc agus cuir é ar bhileog bácála greased. Ó na scraps gearrtha amach stiallacha fada agus iad a ramhar le huibhe buailte. Cuir iad ar feadh imeall an "iasc" le taobh brúine síos. Punch an taos le forc, ach amháin i gcás na stripes feadh na n-imill. Cuir sa chuisneoir ar feadh 10 nóiméad. Bácáilte ar feadh 15-20 nóiméad go dtí go mbeidh sé go maith. Cool, sprinkle an lár le mango. Gearr an t-iasc i bpíosaí beaga, measc le sú agus líomóide, salann agus piobar chun blas a chur air. Cuir gach rud ar an "iasc" bruite. Brúigh i bpíosaí im. Rinne an tríú cuid eile den tástáil a dhréachtú go dian. Lubhair le huibhe buailte. Gearr píosa beag chun an ceann éisc a chlúdach. Cuir taobh lubricated leis agus imill na h-imill go maith. Ón taos atá fágtha, gearrtar amach ciorcail bheaga le gearrthóir fianán beag, agus iad a shaothrú le huibhe. Ag tosú ón eireaball, clúdaíonn na ciorcail a forluí lena chéile le taobh lubricated síos. Bhuel brúigh orthu ar imeall na n-iasc. Déantar fisheye ó chiorcal amháin. Cuir an táirge sa chuisneoir ar feadh 15 nóiméad. Ansin ramhar an ubh. Bácáil in oigheann téite go 180 ° C ar feadh 20 nóiméad, an teocht a laghdú go 50 ° C agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad eile. Aistrigh an t-iasc le mias agus é a mhaisiú chun blas a chur air, mar shampla le sprigí basil nó cress-salad agus slisní líomóide.
Beacáin
- 150 g Champign marinated
- 50 gram de liamhás
- 50 g de maonáis
- piobar dubh
- salann chun blas a chur air
- 3 trátaí
- 6 uibheacha bruite
Modh cócaireachta:
Uibheacha a ghlanadh, a ghearradh go leath, bain na buíocáin agus déan iad grápa orthu ar ghrá. Mushrooms agus liamhás a ghearradh i ciúbanna beaga, cuir salann agus piobar chun blas a chur orthu, cuir na buíocáin leis agus cuir an meascán le maonáis. Trátaí gearrtha i leath, a bhaint beagán an fheoil, salann. Líonadh whites uibheacha le líonadh bruite. Cuirtaí trátaí ar uibheacha i bhfoirm hataí, ó thuas chun pointe maonáis a tharraingt.
Sailéad "Svityaz"
- pacáiste craiceann
- 2 trátaí
- 100 g bataí portáin
- 3 uibheacha bruite
- 1/2 is féidir de arbhar stánaithe
- Maonáis
- greens
Modh cócaireachta:
Trátaí agus uibheacha gearrtha i gciúbanna. Cuir gach rud ar phláta mór. Barr le arbhar. Cuir sraith de bhataí portáin i slices. Is é an chéad chiseal eile ná craiceann. Barr le maonáis agus maisiú le spréí peirsil. Is féidir sailéad ullmhaithe a mhaisiú agus go roghnach, más gá.
Mousse Apple
0.5 kg de úlla craiceann, gearrtha i slisníní, doirt 3 cupán uisce, cócaireacht go bog, ansin rub trí criathar. Sna prátaí maisithe cuir gloine neamhiomlán siúcra, 1 cnap. sú líomóide, a thabhairt le boil. I trickle tanaí, cuir isteach 1/2 cupán semolina, cócaireacht go dtí go tiubh, stirring i gcónaí. Cuir 1/2 cip. cainéal, stir agus cool, whisk whisk go dtí foirmeacha cúr tiubh. Doirt i múnlaí agus fionnuar. Sula bhfónann tú, is féidir leat aon síoróip torthaí a dhoirteadh nó caora a leagan ar an mbarr.
Clúdaigh ó zucchini grilled
- 1 kg de squash
- 300 g de ae
- 2 oinniúin
- Cairéid
- 2/3 cupán ríse
- Salann
- Piobar
- nutmeg
- ola glasraí
Modh cócaireachta:
Scuais le nigh, eascáin a bhaint. Gearr scian speisialta le plátaí tanaí fadaimseartha, salainn. Déan an brat friochta le ola, cuir Fry ar an dá thaobh den mhára glasraí. Ullmhaigh an líonadh: oinniún mínithe mionghearrtha, cairéad gráta, Fry in ola glasraí. Cuir an rís bruite agus an t-ae grátáilte cócaráilte leis nó cuir an greamaithe san ae cumascóir. Salann, piobar, cuir nutmeg agus spíosraí eile le blas, 1 cnap a líonadh. maonáis agus meascán maith. Ar phláta de siorra glasraí chuir 1 tbsp. l. líonadh cócaráilte, rolla le feadán. Cuir é ar an dara pláta de zucchini agus é a chur timpeall an imeall oscailte chun "dáileacht" a dhéanamh. Déan maisiú le greens, cúcamar, is féidir leat cáis ghrátáilte a scriosadh.
Dí "Snowball"
Le haghaidh 1 mhias a sheirbheáil:
- 2 cón. síoróip ó aon subh
- 25 g de uachtar reoite
- 1/2 cupán ryazhenka nó kefir
- seacláid
Modh cócaireachta:
Sna huirlisí gloine cuir uachtar reoite, síoróip, kefir nó bainne bácáilte coipthe, buille maith le meascthóir. Doirt i spéaclaí agus fónamh láithreach. Is féidir leat seacláid ghrátáilte a scriosadh.
Kasha "Pushinka"
- 1 cupán ríse
- 200 ml bainne
- 50 g de sceallóga cnó cócó
- 100 g de phumpkin
- Salann
- Siúcra
- Siúcra Vanilla
- 50 g de dhraenáil. olaí
Modh cócaireachta:
Boil bainne le seithí cnó cócó, siúcra agus pinch salann, cuir rís agus pumpkin. Ag deireadh an chócaireachta, cuir beagán siúcra agus im imithe.