- scáthóga coirce - 2 Cupaí
- gallchnónna friochta - 1/2 cupán
- siúcra cána nó síoróip maple - 1/3 Gloine
- púdar bácála - 1 spúnóg
- cainéal talún - 1 1/2 spúnóg
- bainne - 2 spéaclaí
- Uibheacha Móra - 2 Píosa
- im leáite - 3 míreanna. spúnóga
- sliocht de bhileog - 2 spúnóg
- banana aibí - 2 phíosa
- caora a roghnú as - 1 1/2 cupán
1. Go díreach cnónna gallchnónna. Déantar bananaí a ghearradh i slices 1 cm tiubh. Preheat an oigheann go 190 céim. Olach ola an mhias bácála. I mbabhla, meascáin mhin choirce, leath gallchnónna, siúcra, púdar bácála agus cainéal talún. I mbabhla eile, meascán an bainne, uibheacha, leath im agus sliocht vanilla. Buille le comhsheasmhacht aonchineálach. 2. Cuir bananaí i gciseal amháin i mias bácála. 3. Doirt 2/3 de na meascán caora ar bharr. 4. Cuir an meascán coirce ar an mbarr, ansin an meascán bainne a dhoirteadh go mall. Cruthaigh an cruth beagán ionas go mbeidh an meascán bainne scaipthe go cothrom. 5. Doirt na caora agus na cnónna atá fágtha ar an mbarr. Bácáil san oigheann 35 go 45 nóiméad go dtí go donn órga. Ansin a bhaint as an oigheann agus fuarú. 6. Doirt an t-im atá fágtha ar an mbarr agus fónamh. Chomh maith leis sin is féidir leat an casserole a dhoirteadh le síoróip maple agus le beagán bainne.
Freastal: 6