Jam le subh agus uachtar
- 450 g de plúr
- 20 g de dhíscaoileadh
- 25 g de siúcra púdraithe
- 75 g im
- 3 uibheacha
- 200 ml bainne
- 75 g rísíní (roghnach)
- siúcra gránach
- pinch salann
Oideas:
Plúr mar aon le púdar salainn agus bácála isteach i mbabhla mór. Cuir an siúcra púdraithe agus an meascán leis. Ansin meascán an t-im. I mbabhla ar leith, buille 2 uibheacha agus cuir bainne leo. Déan 60 ml den mheascán a thomhas, le chéile plúr agus ola le chéile. Cuir raisíní leis. Measc na comhábhair go maith le lámha. Más gá, de réir a chéile cuir na huibheacha atá fágtha le bainne nuair a bhíonn tú ag kneading: ba chóir go mbeadh an taos bog agus leaisteach. Cuir an taos ar an tábla, sprinkled with flour, agus knead go dtí go gcoimeádann sé an cruth. Brúigh an taos le plúr agus é a rolladh isteach i sraith 2.5 cm de thiús. Ón taos críochnaithe, gearrtha na mugaí le trastomhas de thart ar 5 cm. Cuir na mugaí ar bhileog bácála éadrom, barr le huibhe buailte nó leis an meascán bainne ubh atá fágtha. Is maith é siúcra a scaipeadh. Bake casseroles in oigheann réamhtheáite go 230 ° C ar feadh 7-10 nóiméad go dtí go dtéann siad órga. Beagán fionnuar agus fónamh le subh agus uachtar bhuailte.
Bia Mara Grilled
- 8 easall
- 2 eireaball de langoustine (i armúr)
- 1 eireaball de ghliomach (i mblaosc)
- 8 ribí róibéis (peeled)
I gcás marinade:
- 100 ml d'fhíon bán
- 1 aol
- 100 ml d'ola olóige
- 1 piobar chile
- salann, piobar
Le haghaidh anlann:
- Uachtar 200 g 22%
- 1/2 císte. curaí
- 4 duilleoga aoil
- 1 géar de féar líomóide
Oideas:
1. Téigh na coimhthí gliomach agus gliomaigh ar feadh dhá chuid chothroma. 2. Cuir an bia mara go léir i gcoimeádán domhain, cuir salann, piobar, cuir fíon, sú aol, ola olóige, cailín, gearrtha i slisní, déan gach rud a mheascadh agus cuir isteach sa chuisneoir é ar feadh 1 uair an chloig le haghaidh maireachtála. 3. Cé go bhfuil an bia mara marinated, cócaireacht an anlann. Sa salann, Doirt an uachtar, cuir na duilleoga aoil céanna agus sorghum líomóide brúite agus curaí leis, cuir boil isteach. Laghdaigh an teas ar a laghad, salann agus boil ar feadh 5 nóiméad eile, bain as an teas agus lig sé breac ar feadh 10 nóiméad eile. Strain an anlann trí criathar. 4. Grill bia mara go dtí go réidh agus a sheirbheáil, iad a uisceáil leis an anlann.
Stiac Mairteola
- 2-4 steaks tanaí mairteola ar chnámh
- Ola
- salann mór agus piobar dubh chun blas a chur air
Oideas:
Buail an fheoil. Preheat an grill nó friochadh na bannaí agus cuir na steaks go donn leis an ola beag. Ansin tabhair dóibh go bhfuil siad ullmhaithe san oigheann ag teocht 150 céim. Ní ghlacfaidh sé níos mó ná 6-8 nóiméad. Séasúr an fheoil le piobar agus salann
Mousse le huachtar reoite
- 1 pacáiste de almóinní triomaithe
- 1 phacáiste uachtar reoite sútha talún
- 1 pacáil uibheacha
- 1 pacáiste sú craobh
- Is féidir le 1 marshmallow uachtar
- mhias bácála nó 4-6 creiméir
Oideas:
Kremenki nó foirm fionnuar sa reoiteoir, déan na almóinní a chopadh. Ag bun na miasa, cuir sraith uachtar reoite, caora agus cnónna i gciseal tiubh. Barr le sraith tanaí de marshmallow uachtar agus cuir an milseog sa reoiteoir. Sula ndéantar freastal ort, caithfidh tú beagán a chaitheamh san oigheann agus clúdach le glaze.
Chups Apple
B'fhéidir gurb é an reincarnation is cumasaí. Bhrúigh an smaoineamh dúinn na Síne lena n-úlla i gcaramal. Tá sé fós ach gach úll a chur ar a chliabhán. Bhuel ná ní chupa-chups?
- 10 úlla beag (neamhghnách nó gnáth óg)
- 250 g siúcra
- 50 g uisce
I stewpan beag d'uisce a dhoirteadh, cuir siúcra agus cuir tine mall ort go dtí go dtoscaíonn an siúcra go hiomlán. Ná cuir isteach, ar shlí eile beidh an síoróip sugared. Nuair a dhíscaoileann an siúcra, boil ar feadh 5 nóiméad eile agus bain úsáid as an teas. Úlla Strew ar skewers fada adhmaid agus tumtha isteach sa síoróip mar thoradh air. Ansin cuir é in uisce fuar é ar feadh cúpla soicind. Má tá caramal reoite go míchothrom, déan an nós imeachta arís. Cuir na úlla ar phár nó ar scragall agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 1-2 uair an chloig.
Glóthach sú
- 250 ml sú úll
- 250 ml sú oráiste
I ngach cineál sú cuir 10 g de gheilitín ar leithligh agus ligfidh sé seasamh suas le 20 nóiméad. Ansin téigh suas gach cineál sú i geilitín salann ar leith a dhíscaoileadh. Cool le teocht an tseomra. Cuirtear cupáin nó múnlaí geallóga i 1/3 le cineál amháin sú, cuir isteach sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig, ionas go mbeidh an glóthach reoite. Chomh maith leis sin déan dhá shraith níos mó de glóthach. Freastal i mbabhla nó cupáin ag freastal. Más gá, maisiú le caora. Nádacht agus arís nádúrtha. Is féidir linn a dhéanamh gan ruaimeanna agus milseoirí. Roghnóimid na súnna is gile - ní luíonn an glóthach baile in aghaidh an chúlra.
Berry pop
Sa liosta fhada de chomhábhair na sodas tionsclaíocha is mó tá aigéad ortho-fosfarach. Tá an comhábhar seo go mór díobhálach do bholg na bpáistí. I neamhspleáchas an tsoda tí - ach caora agus boilgeoga nádúrtha. Seachas sin, cad é an draíocht seo?
- 300 g currant dubh (is féidir leat é a úsáid reoite)
- 1 lítear uisce
- 200 g siúcra
- 500 ml d'uisce mianraí súilíneach
Cuir uisce le siúcra le boil, bain as an teas agus fionnuar beagán. Ansin doirt na cuiríní nite agus fág ort seasamh 3-4 uair an chloig. Strain agus cuir uisce sóid. Is féidir é a sheirbheáil fuaraithe nó le oighear.
Fries Pumpkin
Ní chuireann na leisciúla ach cártaí na Fraince a cháineadh - le haghaidh calraí breise, ola ró-chróiteáilte ... Agus ní dhéanfaimid cosaint. Is fearr a chur in ionad prátaí le pumpkin: sa chuid glasraí dearg seo go leor úsáide agus thar aon rud eile - an t-iarnród, is gá mar aer d'aon orgánaigh atá ag fás.
- Pumpkin 1/4 mór
- 100 g de stáirse (le haghaidh géarú)
- 100 g d'ola lus na gréine
- 5 tbsp. l. Síolta Sesame
- salann
Pumpkin craiceann agus a ghearradh i lobules móra. Salann agus rolladh i stáirse ó gach taobh, crámaigh stáirse bhreis. Cuir na slisní púbaí i brat friochta in ola a théitear go maith go dtí go donn órga thart ar 1 nóiméad ó gach taobh. Cuir an pumpkin friochta ar naipcín, cuir saille níos mó agus cuir síolta síolta ar shiúl. Is féidir pumpkin a fhritháil ar bhealach clasaiceach - domhain-friochta. Murab ionann agus an steiréitíopa, níl sé chomh dona: folaíonn ola fiuchphointe láithreach screamh ar dhromchla an táirge agus níl sé in am dul isteach laistigh. An rud is mó - ní mór duit an ola a athrú.