Am cócaireachta : 50 nóiméad.
Deacracht cócaireachta : éasca
Freastal : 4
In 1 chuid : 613.5 kcal, próitéiní - 53.7 g, saillte - 8.9 gram, carbaihiodráití - 77.9 gram
CAD FÉIDIR LE:
• 400 g de núdail uibheacha
• 2 chloic gairleog
• 300 g tuinnín ina sú féin
• 8 trátaí
• 1 tbsp. l. ola olóige
• 1 bun peirsil
• 2 sprigs de basil
• salann chun blas a chur air
CAD DÉANAMH:
1. Peil agus muileann gairleog. Tógann trátaí uisce géar fiuchphointe, an craiceann a bhaint, gearrtha an flesh i bpíosaí móra. Bain an tuna as próca, tirim agus gearrtha i slisní. Cuir an garlic i ola te, 2 nóiméad. Cuir na trátaí agus na píosaí tuinníní leis, cuir salann agus suanbhruith ar dhóiteán beag faoin 10 nóiméad. Déantar peirsil a nite, a chopadh agus a chur leis an anlann.
2. Boil an t-uisce saillte, cuir na núdail agus cócaigh go dtí go ndéanfar é, 3 nóiméad.
Cuir na núdail ar chriathar, draein an t-uisce ar fad. Aistriú chuig babhla réamhtheáite, doirt leis anlann tuinnín agus maisiú le duilleoga basil.