Pancóga le custard

Chun pancóga a ullmhú, tá sé inmhianaithe cion saille kefir a ghlacadh de 3.2% ar a laghad. Ullmhú: Comhábhair:

• kefir - 500 millilítear
• uibheacha - 2 phíosa
• plúr - 300 gram
• salann - 0.5 spúnóg
• siúcra - 0.5 spúnóg
• Soda - 0.5 spúnóg
• ola glasraí - 3-4 st. spúnóga

Treoracha

Chun pancóga a ullmhú, tá sé inmhianaithe cion saille kefir a ghlacadh de 3.2% ar a laghad. Ullmhú: Measc sa kefir salann, uibheacha, salainn agus siúcra. Teas, stirring i gcónaí, go 60 céim. Bain as an teas agus cuir plúr síolta. Ba chóir go mbeadh an taos cosúil le taos do pancóga. Cruthaigh an sóid i gloine uisce fiuchta agus cuir leis an taos. Cuir an ola glasraí agus an meascán. Lig don tástáil seasamh ar feadh 30-40 nóiméad. Téigh an ola glasraí i brat friochta. Ag baint úsáide as ladle, an taos a dhoirteadh isteach i brat friochta agus freastail ón dá thaobh go dath rosy. Cuireadh pancóga críochnaithe ar phláta, ag iompar píosa im. Chun na pancóga a choinneáil te, cuir iad san oigheann, téitear go 100 céim.

Freastal: 4