- plúr - 2 cupán
- púdar bácála - 1 st. spúnógach
- salann - 1 spúnóg
- bataí im neamhthuamaithe - 2 Píosa
- siúcra donn éadrom - 3/4 Cups
- siúcra - 1/2 cupán
- uibheacha - 3 phíosa
- bainne iomlán - 1 cupán
- gormáin - 1/2 cupán
- Líonadh: barraí gorma - 1/2 cupán
- siúcra - 1/4 Gloine
- 1/2 cnámha talún cuibhreála
1. Laghdaigh an ola le hola agus déan plúr le plúr go héadrom. Cuir an leatóg ar an raic lár agus téigh an oigheann go 175 céim. Measc 2 cupán plúr, púdar bácála agus salann i mbabhla meán. Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, im fíon agus siúcra ag ardluais ar feadh thart ar 2 nóiméad. Cuir uibheacha, ceann ag an am, ag bualadh tar éis gach breiseáin. 2. Laghdaigh an luas go meán agus cuir aon trian den mheascán plúr agus leath an bhainne a chur leis. Buille leis an leath eile den mheascán plúr, ansin leis an mbainne atá fágtha agus, ar deireadh, an meascán plúr atá fágtha. Cuir fraochán le 1 spúnóg plúr. Measc go réidh le spatula rubair. Cuir an taos ar an bhfoirm ullmhaithe. 3. Leag an fraochán thar an taos. Measc an siúcra agus an cainéal le chéile i mbabhla beag agus scaoil an taos. Bácáil an císte ar feadh 45 go 50 nóiméad. Lig sé fionnuar ar feadh 20 nóiméad, ansin cuir an císte ar mhias ag freastal (suas). Freastal ar an císte te nó ag teocht an tseomra. Is féidir an pie a stóráil i gcoimeádán séalaithe ag teocht an tseomra ar feadh suas le 3 lá.
Freastal: 12