- Tairisceana Mairteola - 500 Gram
- Cáis - 100 gram
- Mustard - 2 Spúnóg
- Ola glasraí - 50 gram
- Stáirse - 2 Ealaín. spúnóga
- Uibheacha - 3 phíosa
- Plúr - 50 gram
Glac an tairisceán mairteola, gearrtha é i gcodanna beaga - ní ró-bheag. Sliced muid an mairteoil chopped i meascán de salann, piobar agus mustaird. Lig do phósadh uair an chloig ar a laghad. Cé go bhfuil an fheoil marinated, cuir an cáis ar grater fíneáil. Cócaimid cáis. Chun seo a dhéanamh, déan an cáis, an uibheacha agus an stáirse a mheascadh, agus cuirfidh siad meascthóir orthu go dtí go bhfuil siad comhionann. Píosaí píosaithe de rolla tairisceana mairteola i plúr, tumtha i dumpling cáis agus freastaigh i brat friochta ar feadh 2-3 nóiméad ar gach taobh.
Freastal: 3-4