Anlann mil-mhútaird Beidh sé éasca le hábhar a ullmhú mar bhreis ar saladáin le luibheanna, chomh maith le feoil grilled. Is blas an-neamhghnách é an salann seo: tá sé milis, géar, agus beagán géar. Tá meánchaighdeán calóine ag anlann mil-mustaird agus is féidir é a ithe go sábháilte le aiste bia. Beidh an líonadh sin úsáideach go háirithe do dhaoine atá ag easpa vitimíní agus mianraí.
Comhábhair:- Mil 5 tbsp. l.
- Custóg Mustard 1.
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Tábla fínéagar Tábla 1 tbsp. l.
- Anlann Soy 2 tbsp. l.
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Céim 1 Chun anlann mil a dhéanamh le mustaird, ní mór dúinn mil, ola olóige, mustaird, fínéagar leann úll, soy sauce, piobar dubh.
- Céim 2 Mil measctha go mór le mustaird.
- Céim 3 Cuir an ola olóige leis.
- Céim 4 Cuir piobar dubh úr.
- Céim 5 Cuir an sauce soy leis. Stir.
- Céim 6 Is féidir an anlann seo a stóráil ar feadh roinnt laethanta sa chuisneoir.