Sú farraige

1. An chéad dul síos, caithfidh tú caora na báistí mara a shórtáil, bruscar a ghlanadh, a shruthlaithe agus a cheadú a thriomú. Comhábhair:

• Muir-buckthorn - 3 cileagram
• Uisce - 450 Milliliters
• Siúcra - 2 Cileagram

Treoracha

1. An chéad dul síos, caithfidh tú caora na báistí mara a shórtáil, bruscar a ghlanadh, a shruthlaithe agus a cheadú a thriomú. 2. Leathnaítear an t-uisce go léir le bun an phota, déan 150 ml uisce agus cuirfimid cócaireacht ar feadh 10-12 nóiméad thar an teas trí mheán. 3. Scrios na caora bruite trí uige. 4. Déantar an sú mhara buccainneach mar thoradh air a dhoirteadh i sáspan, cuirimid siúcra agus an t-uisce atá fágtha. Beir le boil. 5. A luaithe a bheidh na boilscíní sú - díoimid é ar phrócaí nó buidéil atá steiriliú, cuir clog orthu láithreach agus cuir iad chuig áit fhionnuar le haghaidh stórála. Tá sú farraige réidh. Is féidir é a stóráil suas le 6 mhí. Freastal ar an chuid is fearr fuaraithe, más ró-tiubh - is féidir é a chaolú le huisce. Ádh mór!

Freastal: 8-10