Téigh an oigheann go 160 ° C. Glannaimid cairéid, gearrthaimid i gciorcail agus meileann sé i meascán é
- cairéid - 400 gram
- ubh - 4 píosa
- síoróip maple - 5 st. spúnóga
- púdar bácála - 0,5 st. spúnóga
- almóinní brúite - 400 gram
- cainéal - 1 st. spúnógach
- cáis cáis - 150 gram
- im bog - 50 gram
- síoróip maple - 1,5 st. spúnóga
Téigh an oigheann go 160 ° C. Déanaimid cairéid a ghlanadh, gearrthaimid i gciorcail agus meileann sé é i cumascóir do staid leite. Roinnimid na huibheacha isteach i buíocáin agus próitéiní. Brógairíní le síoróip maple agus cainéal le cúr tiubh. Cuir leis na píosaí mais uibheacha de almóinní crumbled, sciodar cairéad, púdar bácála agus meascán maith. Cuir an gualaí isteach i cúr láidir agus cuir iad leis an mais cnó cairéad. Tá bun an mhias bácála clúdaithe le páipéar pá, ramhar le h-im agus scaipthe le bioráin. Aistrímid an mais leis an múnla, déanim é a chaitheamh, cuir isteach é in oigheann réamhtheáite agus é a bhácáilte ar feadh 50-60 nóiméad. Lig dúinn an chéad snáithín ullmhaithe den chéad uair, ansin is féidir é a bhaint as an múnla i mias. Anois táimid ag ullmhú an uachtar. Buille an t-im softened, cáis chad agus síoróip maple i mais go mór. Clúdaímid dromchla an chíste le huachtar. Déanfaimid an císte a mhaisiú le slisní torthaí stánaithe nó seacláide grátáilte.
Freastal: 4