- siúcra - 200 gram
- margarín - 200 gram
- uibheacha - 2 phíosa
- mil - 2 míreanna. spúnóga
- Soda - 20 gram
- aigéad citreach - 2 gram
- plúr - 600 gram
- Seacláid - 25 gram
- im - 120 gram (uachtar)
- siúcra - 100 gram (uachtar)
- bainne comhdhlúite - 60 gram (uachtar)
- uisce - 40 gram (uachtar)
- cnónna friochta - 200 gram (uachtar)
Beidh áthas ar gach Elena cinnte an císte delicious seo a dhéanamh. Ullmhúchán: Cuir siúcra, margarín, uibheacha agus mil sa phana. Téigh an mais, ag sileadh i gcónaí le spúnóg adhmaid, ionas nach mbeidh sé ag sruthán. Cuir soda, aigéad citreach agus measc maith. Doirt sa phlúr agus glúine an taos. Lig don taos seasamh thart ar 20 nóiméad. Preheat an oigheann go 270-280 céim. Roinn an taos i 7-8 gcodanna agus císte tanaí a rolladh amach ó gach cuid. Bácáil na cácaí san oigheann go dtí an rud. Chun uachtar a dhéanamh, déan an bainne comhdhlúite, an uisce agus an siúcra a mheascadh i sáspan. Beir an meascán le boil. Cool agus meascán le im, agus ansin le cnónna friochta mionghearrtha. Comhcheangail na cácaí le huachtar, iad a forluí. Sprinkle barr an císte leis an bruscar atá fágtha ó scamadh na cácaí, agus maisiú le seacláid.
Freastal: 8