Sailéad glasraí le brioscaí Tá glasraí i gcónaí go maith, agus sa tréimhse gheimhridh tá siad riachtanach go háirithe don chomhlacht. Ar ndóigh, sa gheimhreadh, is fearr táirgí séasúracha a ithe: cabáiste, cairéid, raidis agus barra fréimhe eile, a chaomhnaíonn cothaithigh maithe le fada. Sa lá atá inniu, cuirimid salad cabáiste savoy le rusks a ullmhú. Tá cabáiste Savoy an-chosúil leis an ngnáthnós bán atá i gceannas, ach tá struchtúr níos scaoilte agus dath níos géire chomh maith, tá sé an-saibhir i substaintí úsáideacha, mar is gá sa fuar sa gheimhreadh. Fiú sa salad tá trátaí silíní ann, ar féidir leat a cheannach go sábháilte sa gheimhreadh - tá siad chomh maith sa samhradh - tá siad lán blas agus blas. Is féidir síolta suhariki agus síolta sesame a chur ar chuid shuntasach den sailéad. Déanfaidh aon sailéad glasraí a bhfuil comhábhar den sórt sin mar scáinteí, níos dlúithe agus níos sásúla, rud atá tábhachtach sa gheimhreadh!
Comhábhair:- 0.5 ríomhaire cabáiste Savoy.
- Pepper milis 1 ríomhaire.
- Trátaí na Silíní 100 g
- Ológa gan síolta 50g
- Peirsil úr 0.5 bunch
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Ola olóige 3 tbsp. l.
- Anlann soighe 1 tbsp. l.
- Baton 100 g
- Rosemary tirim 0.5 cp.
- Im 10 g
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 An sailéad a ullmhú, na táirgí a thógáil: Cabáiste Savoy, piobar milis, trátaí silíní, ológa, greens, sesame, 3-4 slices de báistín le haghaidh craiceann agus spíosraí.
- Céim 2 Bain an screamh as an báith agus gearrtha i ciúbanna é.
- Céim 3 Labhraigh an t-im, cuir pinch salainn agus uaisleán, agus ansin an báithín a ghearradh - gach rud a mheascadh go maith.
- Céim 4 Preheat an oigheann go 180 ° C agus cuir na croutons ar feadh 15-20 nóiméad go dtí go donn órga.
- Céim 5 Idir an dá linn, na glasraí a ullmhú. Gearr cabáiste le straws tanaí.
- Céim 6 Is maith le piobar milis a nigh, síolta a bhaint agus a ghearradh i stiallacha.
- Céim 7 Gearr na trátaí silíní i leath.
- Céim 8 Comhcheangail an cabáiste, an piobar milis agus na trátaí, cuir greensí mionghearrtha ansin, dornán de ológa, sauce soighe agus ola olóige.
- Céim 9 Measc an sailéad go cúramach agus go réidh, freastal le síolta sesame agus croutons.