- uibheacha - 3 phíosa
- punt spionáiste úr gearrtha - 1 píosa
- oinniún glas, slisnithe - 5 píosa
- cáis feta grátáilte - 7 spéaclaí
- Píosa peirsil, mionghearrtha - 1 Píosa
- bun dill, mionghearrtha - 1 píosa
- bun mint, slisnithe - 1 píosa
- siúcra bán - 1 cuisleón
- bainne - 1 gloine
- ola olóige - 3/4 Gloine
- salann agus piobar dubh le blas - 1 pinch
- plúr - 21/2 Gloine
- semolina - 1/2 cupán
- ola olóige - 1/4 Gloine
- uisce - 2 Corn
- cáis parmesan grátáilte - 11/4 Gloine
- im fuar, gearrtha i bpíosaí - 2 st. spúnóga
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
Preheat an oigheann go 350 céim Fahrenheit (175 céim C). Lubricate a mhias bácála domhain. Buail uibheacha i mbabhla, cuir spionáiste, leek, oinniún glas, cáis, peirsil, dill, mint, siúcra, bainne agus ola olóige cupán 3/4, stir go cothrom. Séasúr le blas agus salann agus piobar a chur ar leataobh. I mbabhla, déan an plúr, an semolina, 1 biorán salainn a mheascadh. Cuir 1/4 cupán ola olóige agus uisce, stir go dtí go bhfuil aon cnapáin ann. Doirt 3/3 de na taos i bhfoirm ullmhaithe agus scaipeadh go cothrom. Spúnóg an spionáiste, ansin an taos atá fágtha. Sprinkle le cáis Parmesan, cuir slisní ola agus doirt 2 spúnóg bhoird d'ola olóige. Bake in oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 1 uair an chloig.
Freastal: 9