Sailéad sicín
Comhábhair: breasts sicín, prúnaí, maonáis, piobar milis dearg. Ológa gan phótaí, cnónna péine, anann stánaithe.
Ullmhúchán. Boil ciorcíní sicín a fhiuchadh agus a ghearradh i bpíosaí, prúnna prune agus gearrtha, cuir píosaí de anann stánaithe. Gearr na ológa i gciorcail, piobar isteach i bpíosaí beaga, cuir na cnónna leis. Gach beimid ag maireachtáil agus a ghléasadh le maonáis.
Sailéad cíche cearc
Comhábhair: cíche cearc, gallchnónna, oinniúin friochta, canna de champignons ina sú féin, 5 uibheacha.
Ullmhúchán. Gabhfaimid an ubh le forc, déanfaimid omelet. Gearr an oinniún i gciúbanna agus Fry. Cíche bruite gearrtha i gciúbanna. Gearrthaimid na huibheacha i gciúbanna. Múineann muid gach rud, cuirimid na beacáin agus éadaí é le maonáis. Sprinkle le gallchnónna grátáilte.
Salad Caesar
Comhábhair: leitís duille, ológa bóite, trátaí. Salann salann "Caesar", "Parmesan" cáis. Cíche sicín, croutons.
Ullmhúchán. Glacamar an sailéad isteach i stiallacha, gearrtha na trátaí agus na hóigeanna isteach i leatháin. Déan an brat a chócaireacht, gearrtha i bpíosaí beaga agus cuir Fí in im leis an bhrú. Na comhábhair go léir, cuir i mbabhla sailéad, agus an barr le croutons agus cáis grátáilte, anlann.
Sailéad "Sicín le Rúis"
Comhábhair: 2 breasts sicín, 1 bun duilleoga leitís, rollaí aráin (le haghaidh craiceoirí). Olann glasraí nó olóige, mustaird, salann, siúcra, fínéagar.
Ullmhúchán. Croutons réamhchócaireachta, le haghaidh an aráin bháin seo gearrtha i gciúbanna beaga, bácáil san oigheann agus fuarú. Ullmhaigh feistis ó ola, siúcra, fínéagar, mustaird. Cuirtear comhábhair le blas, ar mhaith leo níos géire, atá níos géar, ach gan athchúrsáil a bheith tiubh. I mbabhla ar leithligh le feistis den sórt sin, déanfaimid sciobóirí a líonadh, ní mór dúinn iad a ghlanadh.
Ar an pláta scaipimid lámha leitís a mbrúitear le lámh. Cócaigh an sicín isteach i ciúbanna agus é a chur ar sailéad. Ansin cuirfimid crackers tuilte air, agus cuirfidh muid an barr é le feistis beag uisce.
Sailéad do do beloved
Comhábhair: cíche bruite cearc, maonáis, oráiste, 100 gram de aibreoga milis triomaithe, 100 gram de gallchnónna scafa, salainn.
Ullmhúchán. Tá na comhábhair go léir mionghearrtha, ní mór an cnó a mhúchadh, ionas go mbraitheann na píosaí go léir, cuir salann, cuir maonáis orthu. Tá an sailéad bunaidh réidh.
Sailéad "An-áthas ar an bhforseoir"
Comhábhair: 1 cileagram beacáin, 300 gram de cháis na Rúise, 5 uibheacha, 2 cairéid, 4 breasts sicín, 1 oinniún, 4 nó 5 prátaí, 2 nó 3 pacáiste 250 gram de maonáis.
Ullmhúchán. Fágann muisiriúin ola glasraí le oinniúin, cearc, uibheacha, prátaí, boil an cairéad. Sailéad leagann muid sraitheanna:
1 ciseal - cairéad grátáilte ar grater mór,
2 ciseal - maonáis,
3 ciseal - cáis ghrátáilte,
4 ciseal - uibheacha grátáilte,
5 ciseal - maonáis,
6 ciseal - sicín, gearrtha i ciúbanna,
7 ciseal - maonáis,
8 ciseal - prátaí grátáilte ar grater mór,
9 ciseal - maonáis,
10 ciseal - friochta le beacáin oinniún,
11 ciseal - maonáis.
Sailéad a chuirimid i 2 sraithe, nuair a leagtar na sraitheanna ar fad, cuirimid tús leis an gcéad dul síos.
Ar bharr na trí uibheacha le haghaidh maisiúcháin, agus cuirimid olóige dubh air.
Salad coimhthíocha
Comhábhair: 16 champignons, 200 gram asparagus sa Chóiré, jar de pineapples, 4 uibheacha, 500 gram de chíche cearc bruite, maonáis.
Ullmhúchán. Cíche cearc cócaráilte brúite, cuir na pineapples diced, beacáin, asparagus, uibheacha mionghearrtha agus an salad a chóireáil le maonáis.
Sailéad "An meascán foirfe"
Comhábhair: crua cáis, uachtar íseal saille, breasts sicín bruite. Uibheacha, úlla milis agus searbh, piobar, salainn, greens.
Ullmhúchán. Déanfar úlla, cáis, cearc a ghearradh i bpíosaí, déanfar uibheacha a chasadh ar grater mór, piobar, salann, cuir le déiríní nó peirsil, líonadh le huachtar íseal saille. Is féidir leat maonáis a líonadh, ach má chuirfimid uachtar, beidh an salad uaidh seo níos éadroime agus níos tairisceana.
Sailéad "Rapture"
Comhábhair: 2 trátaí, 2 breasts sicín, 1 nó 2 chloic gairleog, 200 gram de chaise crua, 2 cucumbers, maonáis.
Ullmhúchán. Boil an t-uisce saillte ar an gcíche, gearrtha na trátaí agus na cucumbers i gciúbanna agus cuir iad i bplátaí ar leith. Cáis déanfaimid greim ar grater beag, déanfaimid gairleog. Measc na breasts le cáis. Le salann cúcamar agus trátaí, an sú a scaradh amach, a mheascadh agus a gúna le maonáis.
Olivier le Champignons
Comhábhair: cíche cearc bruite, is féidir le maonáis éadrom, piseanna glasa, 300 gram de bheacáin friochta agus mionghearrtha, 2 cucumbers úra, 6 cucumbers picilte, 3 prátaí móra bruite, 3 uibheacha bruite, píosa peirsil agus dill, piobar, salann agus blas.
Treoracha. Déantar na comhábhair go léir a ghearradh i gciúbanna, déan na greens a chopadh go mín. Séasúr le maonáis, nuair a bhíonn tú ag freastal.
Salad Turtle
Comhábhair: 2 phíosa prátaí bruite, 300 gram de muisiriúin stánaithe nó úr, 4 uibheacha sicín bruite, cáis Rúise, 200 nó 300 gram de chíche cearc, gallchnónna, maonáis, ceann oinniún.
Ullmhúchán. Tá sailéad ullmhaithe i sraitheanna, beagán saillte agus greased le gach maiséis.
1 ciseal - ar phrátaí potrem grater,
2 ciseal - Fry le beacáin oinniún,
3 ciseal - uibheacha grátáilte ar an grater,
4 ciseal - cíche cearc mínithe mionghearrtha,
5 ciseal - cáis grátáilte.
An ciseal deireanach ola le maonáis agus leagtar amach an barr le gallchnónna brúite.
Sailéad le sicín agus anann
Comhábhair: an féidir le anann stánaithe, cabáiste Peking, 4 uibheacha, dill, maonáis, 300 gram de chíche cearc.
Ullmhúchán. Déanfaimid gearrtha pineapples i bpíosaí beaga, gearrtha uibheacha, cabáiste, cíche, gach rud a mheascadh agus gúna le maonáis, cuirfimid salann chun blas a chur air. Ar an mbarr a mhaisiú an salad le dill.
Sailéad «Delicacy»
Comhábhair: cíche cearc bruite, is féidir anann, maonáis le huachtar géar leachtach i gcóimheas 1: 1, cúcamar úr, 3 uibheacha, 200 gram de cáis milis.
Ullmhúchán. Dearcadh sicín i ciúbanna, cúcamar agus cáis le sreanganna, doirt sú anannáin amach, uibheacha a fhiuchadh agus a ghearradh i gciúbanna, doirtéis a mhilleadh. An-bhlasta agus sásúil. Má breá le duine ológa, cuirimid ológa, cuirfidh siad blas piquant leis an mhias.
Sailéad "Miracle"
Comhábhair: 2 breasts sicín bruite, 100 gram de cháis chrua, 100 gram de chraiceann. Peirsil glas agus dill, 5 cucumbers picilte, maonáis.
Ullmhúchán. Gearr an báaf isteach i gciúbanna, leá 1 spúnóg bhoird im i brat friochta, agus é a fhreagairt ar an tráidire bácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad. Cucumbers, cáis, cearc gearrtha i stiallacha. Déileálann muid gach rud, é a líonadh le maonáis, cuir greenery, atá mionghearrtha.
Salad cíche sicín le piseanna glasa stánaithe