Is milseog iontach é an fianán cantucci: tá sé bruite chomh tapa agus a imíonn sé as an tábla. Amháin leathuair an chloig sa chistin - agus tá mias le barraí crispy iontacha agat, ag taitneamh le blas delicious agus aroma íogair. Níl sé fós ach do chaife is fearr leat a chócaireacht nó buidéal fíona tart a oscailt - agus taitneamh a bhaint as fianán delicious a thagann as an Iodáil.
Comhábhair:
- Plúr 250 gr
- Plúr cnó - 50 g
- Siúcra - 140 g
- Púdar bácála - 1 cnap.
- Dhá Uibheacha
- Dhá buíocán
- Cnónna - 120 g
Modh ullmhúcháin:
- Measc go maith i mbabhla an plúr is gnáth le púdar bácála
- Cuir isteach dhá phlúr uibheacha agus dhá buíocán
- Cuir plúr siúcra agus cnó. Is clasaiceach na hIodáile é Almond, ach is féidir leat plúr a dhéanamh as cnónna coill, cáisíní, peanuts nó gallchnónna. Níl ról speisialta ag an meilt anseo, ionas gur féidir leat cnónna a mhúnlú go simplí i moirtéal féin. Chun blas níos sáithithe, in ionad an tsiúcra is gnách, is fiú donn a úsáid
- Measc na comhábhair le paddle nó bealach "paddle" i díoltóir stáisiún
- Brónna cnónna i brat friochta tirim nó san oigheann ar feadh 10 go 15 nóiméad. Críochnaigh agus cuir leis an taos go mín, ag bogadh go maith. Chomh maith le cnónna, is féidir leat aon bhreiseáin milseog a úsáid chun blas a chur ar: silíní triomaithe nó cranberries, píosaí seacláide milseogra, seiceanna cnó cócó, torthaí candied
- Déan taos an meascán, roinnt ina dhá chuid agus dhá bheart beag ". Cuir na bannaí i scannán agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig
- Réitigh an oigheann go 180 céim, cuir na hábhair oibre ar pháipéar pá agus bácáil thart ar 20 go 30 nóiméad go dtí go mbeidh an taos donn agus méadaithe i méid
- Críochnaíonn "loaves" as an oigheann, fionnuar beagán agus gearrtha i slices le tiús céadmhéadar. Leag iad ar phár agus fág arís san oigheann ar feadh deich nóiméad
- Is féidir cantucci réidh a stóráil ar feadh tréimhse an-fhada i mbosca nó i gcoimeádán aerdhíonach