- Bananaí - 1 Kilogram
- Apple - 2 phíosa
- Lemon - 2 phíosa
- Siúcra - 600 gram
- Uisce - 400 millilítear
Ar dtús, ag baint úsáide as súgradh juicer amach dhá sú lemóin. Más gá, brú ó chnámha agus ó fheoil. Ansin, i mbabhla cumascóir nó i bpróiseálaí bia gearrtha i slices cileagraim de bananaí agus doirt sú líomóide ionas nach mbeidh na bananaí ag dul dubh. Ansin scaoiltear na h-úlla, gearrtha iad i ciúbanna beaga agus cuirfear iad leis na bananaí. Téann torthaí isteach i búire torthaí (muileann thart ar 2-4 nóiméad) agus ansin na pataí maisithe a dhoirteadh i sáspan. Le prátaí maisithe cuir 400 ml uisce agus 600 g siúcra. Cuirimid ar an meán tine, cuirfí boil, agus an t-am ar fad ag meascadh. Agus laghdaímid an tine ar a laghad. Cócaimid ar feadh 30-40 nóiméad, ag meascadh an subh le spúnóg adhmaid i gcónaí. Bainimid an cúr as. Ansin, táimid ag fiuchphointe ag fiuchphointe ar bhainc réamhullmhaithe, cuir an breiseán air, fuaraigh é agus cuirfidh sé chuig an cuisneoir é agus seasfaidh sé ar feadh míosa.
Freastal: 7-9