- Rukkola - 120 gram
- Oinniúin - 60 gram
- Uachtar 20% - 100 Millilítear
- Uisce nó broth - 100 Milliliters
- Uibheacha sicín bruite - 1 píosa
- Ola olóige - 2 mír. spúnóga
- Piobar, salainn - - Chun blas a chur air
- Greens úra - - Chun blas a chur air
Rukkola go nite go maith. Ón méid iomlán de arugula, glacamar dornán beag, gearrthaim é go mín agus cuirimid ar leataobh é. Bainfimid úsáid as beagán níos déanaí. Déantar oinniún a ghearradh i fáinní leath tanaí agus Fry i skillet in ola go dtí go bhfuil sé órga. Ansin cuir duilleoga iomlána arugula leis na oinniúin agus doirt sa bhrat. Gach rud a stiúáil ar an meán tine ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin doirt an uachtar agus an stew ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin, fionnann inneachar iomlán na huaire friochta beagán agus aistrítear chuig cumascóir é. Mireann le mais aonchineálach. Cuir arugula breá mionghearrtha leis an mais. Sreabhadh. Is é an rud is tábhachtaí anois ná ár n-anraith a dháileadh go cothrom trí spéaclaí a sheirbheáil. San iomlán, faigheann 5 aonad de 50 ml. Agus seolfaimid gloiní le anraith go dtí an cuisneoir. Ansin, glanfaimid an ubh bruite, glúdaigh sé le forc agus cuirfimid na bioráin a thagann ar na anraithí. Sprinkle le luibheanna úra agus fónamh. Bon appetit!
Freastal: 5