- Ola olóige - 2 mír. spúnóga
- Spionáiste - 280 gram
- Gairleoige - 2 Fiacla (go mionghearrtha)
- Ola - 4 míreanna. spúnóga
- Meán Oinniún - 1/2 Píosa
- Plúr - 1/4 cupán
- Bainne Iomlána - 5 Cupaí
- Salann Kosher - 2 spúnóg
- Piobar Cayenne - 1/2 Sasmón (roghnach)
- Piobar dubh úr - - Chun blas a chur air
- Cáis Gruyer - 120 gram (tá aon duine eile oiriúnach go foirfe)
Críochnaigh an gairleog go mín. I brat friochta, teas ola olóige beag (os cionn teas mheán). Cuir an spionáiste leis. Agus Fry sé ar feadh cúpla nóiméad, ag sreabhadh i gcónaí. Ansin, cuir an spionáiste ar an mbabhla cumascóir. Cuir roinnt uisce te. Milleann an spionáiste i mais aonchineálach. Ansin, i sáspan, cónaigh oinniún thar teas mheán. Caith díreach leis an im. Agus nuair a bhíonn an oinniún bog ... Cuir plúr. Bí ag cothú agus cead a ullmhú le haghaidh 1-2 nóiméad. Ansin, doirt bainne iomlán. Ar Aghaidh, cuir seodaithe. Salann Kosher ... ... agus piobar cayenne. Corraigh go maith agus cócaigh ar feadh 5 nóiméad. Ansin cuir an puree spionáiste leis. Cook ag bogadh ar feadh 3-4 nóiméad. Múnaigh an cócaire agus lig an seastán anraith ar na tíl fuaraithe ar feadh 10-15 nóiméad ar a laghad. Déan iarracht blas a chur air, más rud é nach bhfuil go leor seasonings ann, cuir. Doirt an anraith isteach i mbabhla (nó babhla) ... Sprinkle le cáis ghrátáilte agus cuir piobar beag. Cruthaigh, go héadrom, agus is féidir é a sheirbheáil ar an tábla. Bíodh go leor.
Freastal: 8