- Piseanna triomaithe - 2 cupán
- cairéid - 1 1/2 cupán (slisnithe)
- beacáin shiitake - 1 cupán (slisnithe)
- Broth muisiriún - 4 ghloine (nó brat vegetarian)
- spicy Harissa - 2 st. spúnóga
- gairleog - 2 mír. spúnóg (mínithe mionghearrtha)
- giosta bia - 1/4 cupán
- sioróp agave - 2 Ealaín. spúnóga
- Piobar dubh - 1 Ealaín. spúnógach
- salann farraige - 1 spúnóg
- prátaí - 3/4 Cups (diced)
- duille bá - 2 phíosa
- ola olóige - 2-3 Ealaín. spúnóga
- deatach leachtach - 2 spúnóg (roghnach)
- piseanna úr nó reoite - 1 cupán
Piseanna tirim a ghlanadh in uisce ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad, b'fhearr ar an oíche. Peel agus na glasraí a chopadh. Teas mór a théamh, ola a dhoirteadh, cairéid a chaitheamh, beacáin agus gairleog go mionghearrtha. Fry ar feadh cúpla nóiméad. Cuir an chuid eile de na comhábhair leis agus cuir an anraith chun boil. Tar éis fiuchphointe, clúdaigh an anraith le clúdach agus an teas a laghdú. Déan cócaireacht ar théamh íseal ar feadh thart ar 2 uair an chloig. Ba chóir go mbeadh Piseanna bog. Bain duilleog an bhá. Freastal te le slices cáis. Is féidir anraith a stóráil sa chuisneoir ar feadh roinnt laethanta. Bon appetit!
Freastal: 4