- Peach - 2 phíosa
- oinniúin dearga - 5 Ealaín. spúnóga
- Piobar milis dearg - 1 Ealaín. spúnógach
- líomóid - 1/2 Píosa
- mint glas - 1/2 Ealaín. spúnóga
- coriander glas - 1/2 st. spúnóga
- ginger - 1 Ealaín. spúnógach
- siúcra - 1/2 st. spúnóga
- Salann agus piobar - - Chun blas a chur air
1. Leath líomóid a scaipeadh agus a dhíscaoileadh go cúramach as an sú as. Ceadaítear méid beag laíon ann. 2. Déan piobar milis, péitseoga, greens agus ginger a ghearradh i ciúbanna beaga, gabháil le coimeádán mór agus meascán. 3. Doirt sú líomóide isteach sa mheascán, cuir siúcra, agus salann agus piobar (más gá). Coinnigh salsa go réidh ionas nach gcuirfidh tú na píosaí i ngleic. 4. Lig don mhias seasamh ar feadh uair an chloig ar a laghad agus freastal ar fhoirm beagán fuaraithe.
Freastal: 2-3