Gazpacho le raidis agus finéal

4 trátaí gearrtha i 4 chuid, gearrtha 1 trátaí i gciúbanna. 4 raidis le gearrtha i 4 chuid Comhábhair: Treoracha

4 trátaí gearrtha i 4 chuid, gearrtha 1 trátaí i gciúbanna. 4 raidis gearrtha i 4 chuid, 1 raidis gearrtha i stiallacha. Gearr an cúcamar i bpíosaí, gearrtha i 1/4 ciúb. 1 piobar gearrtha i bpíosaí, 1/2 dísle. Cuir 4 trátaí i cumascóir, cuir 4 raidis, 1 cucumber, 1 piobar milis, dill, oinniún glas, peirsil agus sú líomóide. Buille go dtí go réidh, thart ar 1 nóiméad. Cuir 3 sraithe uige i mbabhla. Doirt na prátaí maisithe i mbabhla, bailigh uige agus comhionannas vótaí. Cuir an uige ar imeall an phota agus cuir an cuisneoir ar feadh 2 uair an chloig chun an sú a stóráil. Brúigh an uige chun níos mó leacht a bhaint amach. Ba cheart duit 4 cupán leachta a fháil. Measc an brat mar thoradh air le salann agus piobar cayéine. Déan maisiú leis an trátaí, raidis, cúcamar, piobar milis agus peirsil atá fágtha. Doirt ola agus fínéagar, freastal fuar.

Freastal: 4