- Tortillas - 6 píosa (1 phacáiste)
- Filet sicín - 300 gram
- Bow - 1 píosa
- Piobar na Bulgáire - 1 píosa
- Piobair Jalapeno - - Chun blas a chur air
- Cáis ghrátáilte - 300 gram
Sicín gearrtha i ciúbanna, salann, piobar agus Fry i skillet i méid beag ola. Crioinn oinniún agus piobar. Brionnaítear oinniúin agus piobair i skilet freisin. Osclaimid jar de jalapenos picilte. Ansin cuir titim ola leis an bpron friochta agus cuir an tortilla leis. Fry sé ar gach taobh ar feadh 10 soicind. Ansin déanfaimid mar an gcéanna leis an dara tortilla. Ar an tortilla, an chéad oinniúin a leagan le piobar, ansin cearc, piobair agus an ciseal deireanach le leathadh cáis ghrátáilte. Clúdaigh sé leis an dara tortilla agus brúigh sé le spatula. Tá sé tábhachtach gan an tortilla a dhó, agus an tine a íoslaghdú. Ansin déanfaimid ainliú casta - téannamar le quesadilla. Tóg beag é agus cuir é ar pláta é. Rinneamar an ainliú seo trí huaire (ach 6 tortillas). Ansin a ghearradh agus freastal ar an tábla le roinnt anlann blasta. Mar shampla, le pesto nó sauce sauce. Bon appetit!
Freastal: 3