An ghrian sna bainc: Pumpkin fómhar don gheimhreadh

Ó pumpkin geal, juicy agus sláintiúil, is féidir leat líon mór miasa a chócaireacht. Cuirtear an glasraí seo le comhdhéanamh anraithí, casseroles agus stew, as an bpumpkin a dhéantar milseoga milis, subh, torthaí candied, gúnaí leanbh agus i bhfad níos mó. Agus má chócaíonn tú bia stánaithe as an gheimhreadh, is féidir leat blas agus blas an táirge grianmhar seo a bhaint as fiú ar laethanta fuar liath. Bímid ag smaoineamh ar roinnt suntasacha agus simplí in oidis a fhorghníomhú, agus le grianghraf de miasa réidh.

Logáil géar le haghaidh gheimhridh pumpkin: caviar cumhra le glasraí

Úsáidtear pumpkin go forleathan le hullmhú miasa salainn. Mar shampla, is féidir caviar den sórt sin a sheirbheáil ar an mbord mar shócáiste, agus is féidir leat é a úsáid mar mhias taobh le feoil nó le héisc. Buntáiste tábhachtach a bhaineann leis an mhias seo ná simplíocht a ullmhú.

Liosta na gcomhábhar riachtanacha:

• Pumpkin úr - 1 kg
• cairéad - 0.6 kg
• trátaí - 0.6 kg
• oinniún - 0.6 kg
• gairleog - 6-7 fiacla
• ola lus na gréine - 6 tbsp. l.
• salann, piobar, siúcra

Oideas Céim-ar-Céim don Chabhrach Pumpkin:

1. Nigh oinniúin, pumpkin agus cairéid go maith faoin sconna agus bainfidh siad an craiceann go léir as na glasraí. Peil na clóibh garlic.
2. Ar na trátaí, déan tiúis bheaga, trátaí scald le huisce fiuchphointe agus iad a ghlanadh ón scannán.
3. Déan na trátaí a bhriseadh i grinder feola agus an trátaí a dhoirteadh i gcoimeádán oiriúnach. Pas an garlic tríd an bpreas agus é a mheascadh leis an búire trátaí.
4. Ansin, scrios na glasraí atá fágtha isteach i grinder feola trína chéile i soitheach ar leith.
5. Ullmhaigh gach miotail glan agus tirim. Doirt ola glasraí isteach sa bhun, aistrigh an pumpkin le oinniúin agus cairéid, cuir an coimeádán ar an sorn, cas ar an dón ar thine mall. Tar éis an mais a fhiuchadh, cócaigh na prátaí maisithe faoin gclár ar feadh 20 nóiméad.
6. Ansin a chur isteach sa phiobair mhias salainn, salann agus anlann an bia le blas, cuir piobar dubh.
7. Uibheacha Pumpkin Stew do 20-30 nóiméad eile, ag bogadh ó am go ham, ionas nach mbeidh siad ag sruthán.
8. Cé go bhfuil na glasraí ag tearcadh ar an sorn, nigh agus sterilize prócaí le clúdaigh.
9. Aistrigh an mhias ullmhaithe do na cannaí agus é a rolladh. Déan na bearnaí a stóráil in áit fionnuar dorcha, mar shampla, i cellar nó i cellar.

Tasty agus úsáideach: prátaí maisithe milis ó chraobháin agus pumpkins don gheimhreadh

Cruthaíonn pumpkin delicious, milis agus cumhra le chéile le cranberries géar mhias iontach agus an-úsáideach. Is féidir na páistí seo a chur ar bhrótaí mar milseog, ach is cinnte go dtabharfaidh gach ball eile den teaghlach le do thoil. Smaoinigh ar oideas mionsonraithe ar an bhfómhar pumpkin don gheimhreadh.

Liosta Comhábhair le haghaidh Purekin Purekin:

• Pumpkin úr - 1 kg
• caora cranberries - 300 g
• siúcra - 300 g
• uisce - 1 l
• cainéal - chun blas a chur air

Treoracha cócaireachta céim ar chéim:

1. Nigh an pumpkin faoi uisce reatha, bain an craiceann as na glasraí agus scrúdaigh na síolta.
2. Cuir pota uisce ar an sorn, fan leis an leacht a fhiuchadh agus cuir siúcra.
3. Peil an pumpkin le ciúbanna beaga agus cuir isteach é in uisce fiuchphointe.
4. Laghdaigh teas an dóire ar a laghad, clúdaigh an coimeádán le clúdach agus cócaigh na glasraí go dtí go dtiocfaidh sé go leor bog agus tairisceana. Tar éis thart ar 30 nóiméad ó thús an chócaireachta, cuir cainéal beag leis an bpac.
5. Idir an dá linn, cuir crannraí fillte isteach i colander agus sruthlaigh na caora faoin sconna. Ansin cuir an sú amach as agus cuir isteach é sa choimeádán ina bhfuil an pumpkin brewed.
6. Nuair a dhéantar an glasraí a ghlanadh, agus an chuid is mó de na boilsí uisce, doirt níos mó ná an leacht as an gcnaipe, aistrigh an pumpkin isteach i cumascóir agus cuirfidh sé go dtí go bhfuil sé ina bhreiseán.
7. Na prócaí a steiriliú le clúdaigh. Scaipeadh na prátaí maisithe te os cionn na gcoimeádáin, iad a rolladh i gcliabháin agus cuir iad isteach iad i bratéad te go dtí go mbeidh siad ag fionnuar go hiomlán.
8. Coinnigh bia stánaithe in áit thirim, dorcha agus fionnuar.

Blas geal: subh pumpkin le citris

Maidir le lovers milseáin, cuirimid oideas ar fáil le haghaidh subh ó phumpkin le líomóid agus oráiste don gheimhreadh. Cuirfidh an delicacy iontach seo le blas aroma agus blas geal, agus cuirfidh dath saibhir oráiste an giúmar ar an aimsir is measa. Tugtar an t-oideas agus na miasa grianghraf thíos.

Liosta táirgí le haghaidh subh:

• Pumpkin - 1 kg
• oráistí - 1 kg
• liomóidí - 0,5 kg
• siúcra - 1 kg

Próiseas céim ar chéim ullmhú subh:

1. Nigh torthaí cítris agus, gan an craiceann a bhaint, a ghearradh ar dtús feadh na ráithe, agus ansin slices a chopadh.
2. Ullmhaigh pumpkin. Bain an craiceann as, bain na síolta agus na snáithíní. Milleann an glasraí le plátaí tanaí.
3. I bpanna cóirithe, cuir sraitheanna de liomóidí, oráistí agus pumpkin, ag scaipeadh gach ciseal le siúcra. Fág na comhábhair don oíche, mar sin lig siad an sú.
4. An lá dár gcionn, cuir an sospan ar thine mall agus cócaigh an subh ar feadh thart ar 30 nóiméad. Ansin éag an hotplate agus an mhias a fhionnadh.
5. Tar éis sin, éadrom an tine arís agus cuirfí an subh le suanbhruith go dtí go mbeidh an pumpkin go hiomlán bog.
6. Ag an am seo, aire a thabhairt do choimeádáin stórála. Náir agus prócaí a steiriliú le clúdaigh, agus nuair a bhíonn an subh réidh, déan é a dháileadh i gcoimeádáin agus clog.
7. Brúigh na prócaí le blaincéad te chun iad a fhionnú go mall. Tar éis seo, athshocraigh na hábhair oibre ón bpumpkin don gheimhreadh go dtí an cellar nó leis an cellar.