An eilimint lárnach: alfa-tócaifearóil (vitimín E).
Antioxidant intuaslagtha saille. Tá sé suite sa scannán cille. Tiontaíonn sé fréamhacha saor in aisce i gcomhdhúile neamhghníomhacha.
Menu: gránaigh agus olaí glasraí fuar brúite. Labhraigh ar leite agus arán arbhair. Beidh an craiceann buíoch as an masc uachtar géar tiubh le dhá spúnóg de ghrán cruithneachta.
Nuance: nach bhfuil ag luí le vitimín C.
Is gné lárnach í meán lae: carotenoidí.
Is línte plandaí dearga agus oráiste iad seo. Is é an t-ionadaí is cáiliúla béite-carotéin, réamhtheachtaí vitimín A. A bheith intuaslagtha i saill, oibríonn siad freisin i seicní cille. Chun aratinoids - fíor "gaiste" le haghaidh fréamhacha saor in aisce.
Roghchlár: roimh an lón, bíodh glasraí agus torthaí dearg agus oráiste ort nó slat a dhéanamh orthu.
Nuance: is fearr a chomhshamhlú tar éis cóireála teasa.
Is príomhghné é an lá: aigéad ascóbach (vitimín C).
Frithocsaídeach intuaslagtha in uisce atá gníomhach i cítoplasm cealla. Tá sé riachtanach collagen a tháirgeadh sa chraiceann, chomh maith lena aisghabháil tar éis damáiste.
Roghchlár: citris, kiwi, sútha talún, sauerkraut , ardaigh cromáin insileadh. I measc rudaí eile, tabharfaidh na táirgí seo duit an fuinneamh atá uait chun do lá oibre a chríochnú.
Nuance: tá éifeacht thriomú agat, mar sin níl moltaí tirim agus aibí molta.
An príomhghné: vitimín K
Tagann sé ó bhia agus tá an microflora intestinal páirteach go páirteach. Cuireann sé chun cinn na bóillí agus cuireann sé deireadh le dearg an chraiceann.
Menu: spionáiste, brócail, leitís, trátaí, soighe, ae mairteola.
Nuance: milleann teocht ard vitimín K. Tabhair tosaíocht do bhianna cócaireachta gearrthéarmacha (stewing agus cócaireacht thar teas íseal) agus iad a ithe go hullmhaithe. Ós rud é go bhfuil an vitimín intuaslagtha i saill, is rogha iontach é salad leitís agus trátaí, agus tá sé sásta le ola pónaire soighe.
Is gné lárnach í an tráthnóna: aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe omega-3 agus omega-6. Aigéid shailleacha riachtanacha a bhaineann leis an ngrúpa vitimín F. Sa chorp ní thagann ach ón taobh amuigh.
Roghchlár: iasc ó fharraige fuar , ola ghéithne cruithneachta, ola síolta dubh, ola riachtanach boraí.
Nuance: Socraigh "lá lag" duit ar a laghad dhá uair sa tseachtain. Is féidir olaí a chur le bia.
Is gné lárnach é an oíche: bioflavonoids. Grúpa comhdhúile feanólacha nádúrtha (polyphenols) atá i bplandaí. In ann radaíocht ultraivialait a ionsú agus roinnt ghathanna le feiceáil.
Fir: Ní maith le fir é nuair a fheicimid sa seomra leapa, smeartha le huachtar. Cén chaoi le milis a chur le do thoil agus nach bhfuil tú féin á bhaint? Dinnéar éadrom déanach a sheirbheáil go glic: spéaclaí fíona dearga, cupáin tae glas (ar an mbealach, ná déan dearmad é ar feadh lae), roinnt fíonchaora (le cnámha!) Agus píosa seacláide fíor.
Níos lú uachtar?
Tá a fhios ag gach duine go gcosmaíonn cosmaidí le frithocsaídeoirí an craiceann ó dul in aois. Is é an chonclúid loighciúil ná go bhfuil níos mó cosantóirí den sórt sin, is fearr. Ach is é an comhlacht, lena n-áirítear an craiceann, córas féinriallaithe. Má chuirtear frithocsaídeoirí ar fáil go hiomlán ón taobh amuigh, de réir a chéile déanfaidh sé dearmad ar conas a bheith ag obair go hiomlán agus beidh éileamh ar acmhainní níos mó agus níos mó chun dul i ngleic le fréamhacha saor in aisce. Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach cosmaidí cosanta a chomhcheangal le cothabháil chuí, ionas nach n-úsáidtear an craiceann le frithocsaídeoirí ón taobh istigh a sholáthar.