- Ime - 6 Ealaín. spúnóga
- gairleog - 4 míreanna. spúnóga
- pacáiste spionáiste - 1 píosa
- Salann agus piobar - Chun blas a chur air
- cannaí de shealaigh cnoic - 2 phíosa
- plúr - 3 Ealaín. spúnóga
- bainne - 1 1/2 cupán (nó níos mó, más gá)
- Pacáiste cáis uachtar softened - 1 Píosa (240 g)
- Cáis Feta - 1/2 cupán
- Cáis Parmesan - 1/2 cupán
- cáis Jack le piobar - 3/4 Cups (móide cáis bhreise)
- piobar cayenne - 1/4 spúnóg
- Sliotáin Pita, sceallóga tortillas agus craiceann - Chun blas a chur air
1. Leitir 3 spúnóg im i brat friochta thar teas trí mheán. Cuir gairleog mionghearrtha agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad. 2. Laghdaigh an teas go héasca agus cuir spinach leis. Sprinkle le salann agus piobar. Cruthaigh agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad go dtí go mbeidh spinach wilts. 3. Cuir an spionáiste i strainer agus brúigh an sú bhreis ar ais sa phas. Cuir an spionáiste ar leataobh. 4. Sruthlaigh na bearnaí agus tirim. Cuir na sleamhnáin sa bhia friochta agus cuir Fry ar an teas meánmhéide ar feadh cúpla nóiméad go dtí go bhfuil an leacht sa phain friochta buaite agus nach n-athraíonn na sleamhnáin dath. Bain calafoirt. 5. Sa phain chéanna nó i gcás eile, leá 3 spúnóg eile im. Buille le 3 spúnóg bhoird de phlúr go dtí comhsheasmhacht an ghreamú agus cócaireacht do théamh meánach mall ar feadh 1-2 nóiméad. Ansin doirt sa bainne. Corraigh agus cócaireacht go dtí go bhfuil an meascán tiubhlaithe beagán. Cuir níos mó bainne leis más gá. 6. Cuir cáis uachtar, cáis Feta crumbledithe, cáis Parmesan grátáilte, cáis grátáilte Jack agus piobar cayenne. Corraigh go dtí go meltann an cáise agus go dtiocfaidh anlann ar aonchineálach. 7. Gearr cladáin agus spionáiste, cuir leis an anlann. Measc le aonchineálacht. Doirt an anlann isteach i mias bácála greased. 8. Déan cáis ghrátáilte breise a bhriseadh agus a bhácáil ag 190 céim ar feadh 15 nóiméad go dtí go meltann an cáise agus go dtosaíonn sé mboilgeog. Freastal le slices de pita, sceallóga tortillas agus briseoirí.
Freastal: 16-17