- Taos pizza (baile nó ceannaigh) - 300 gram
- anlann trátaí - 3 st. spúnóga
- Mozzarella - 90 gram
- zucchini mór - 1 píosa
- fínéagar fíon dearg - 1 st. spúnógach
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
- mustaird - 1/2 teaspoonfuls
- scuabáin - 1/2 Píosa
- Salann agus piobar - Chun blas a chur air
- Cáis Parmesan - 30 gram
- cnónna péine tósta - 3 Ealaín. spúnóga
1. Taos pizza is féidir leat féin a chócaireacht nó a cheannach réidh sa siopa. Preheat an oigheann go 250 céim. Déan ciorcal tanaí le trastomhas de 30 cm ón taos. Cuir an ciorcal ar bhileog bácála, spraeáilte go héadrom le plúr arbhar (cuirfidh sé seo cosc ar an taos a ghreamú). 2. Laghdaigh an taos leis anlann trátaí, agus é a scaipeadh go cothrom. Barr le cáis Mozzarella tanaí slisnithe. Tá Mozzarella an-leá agus ag leathnú, mar sin ná cuir an iomarca cáis. Cuir pizza isteach in oigheann réamhthéite agus bácáilte ar feadh 12-15 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh ithreacha an pizza donn órga. 3. Idir an dá linn, caithfidh deireadh na zucchini agus, ag baint úsáide as scian glasraí, gearrtha an zucchini le ribíní. Cuir ar leataobh. I mbabhla mheán, buille an fhínéagar fíon dearg agus ola olóige, ag baint úsáide as whisk. Cuir mustaird, oinniúin chopáilte agus meascán. Salann agus piobar chun blas a chur air. Cuir na zucchini leis agus cuir iad ionas go mbeidh siad brataithe go cothrom leis an meascán. 4. Oscail an oigheann agus cuir an meascán zucchini ar an pizza go réidh. Bácáil ar feadh 1-2 nóiméad go dtí go bhfuil an zucchini teas. Sprinkle le cnónna cedar pizza agus sceallóga cáis Parmesan. Freastal láithreach le fíon fuar nó beoir.
Freastal: 8-10