- gairleog úr - 1/4 spúnóg
- thyme úr - 1/4 spúnóg
- oregano úr - 1/4 cispheile
- peirsil úr - 1 st. spúnógach
- cáis Parmesan - 1 st. spúnógach
- uibheacha móra - 6 píosa
- uachtar saille - 2 Ealaín. spúnóga
- im neamhthuamaithe - 1 st. spúnógach
- Salann agus piobar dubh úr-talún - Chun blas a chur air
1. Preheat an grill ar feadh 5 nóiméad. Muileann gairleog, thyme, oregano agus peirsil. Measc gairleog, thyme, oregano, peirsil agus cáis Parmesan grátáilte, ar leataobh. 2. Roinn 3 uibheacha isteach i ngach ceann den dá babhla beag, gan buíocáin a bhriseadh. 3. Doirt 1 bhoird bhoird uachtar agus 1/2 spúnóg bhoird im isteach gach ceann de na dhá miasa bácála gloine. 4. Cuir faoin gríl ar feadh thart ar 3 nóiméad, go dtí go meltann an t-im. 5. Go tapa, ach go cúramach, doirt 3 uibheacha isteach i ngach mhias bácála. Brúigh uibheacha go minic le meascán luibhe, ansin sprinkle go leor le salann agus piobar. 6. Cuir na foirmeacha leis na huibheacha faoin ngríl ar feadh 5-6 nóiméad go dtí go mbeidh na bíogaí uibheacha réidh. Tiontaigh an tráidire bácála má tá na huibheacha bruite go míchothrom. 7. Freastal ar na huibheacha scrúdaithe bácáilte le arán tarthach gairleog tósta.
Freastal: 2