Bursen

Cuir an cáis agus an t-im sna cupáin. Ceadaigh tú ar feadh tamaill ag teocht an tseomra. Comhábhair:

• cáis uachtar - 230 gram
• Ime - 1/4 cupán
• gairleog - 2 Fiacla (talamh le salann)
• Thyme - 1 Teaspoon (mínithe mionghearrtha)
• Peirsil - 1 st. spúnóg (mínithe mionghearrtha)
• salann - 1 pinch
• piobar dubh - 1 pinch

Treoracha

Cuir an cáis agus an t-im sna cupáin. Ceadaigh tú ar feadh tamaill ag teocht an tseomra. Déan an garlic a chríochnú agus é a mheascadh le salann. Cuir an meascán gairleog leis an cáis. Measc an cáis agus an t-im go dtí go réidh. Cuir na greens leis agus meascán iad. Séasúr le blas agus fionnuar sula bhfónann tú.

Freastal: 3-5