- plúr - 1 cupán
- siúcra - 1/2 cupán
- púdar bácála - 3/4 Cispheil
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - Chun blas a chur air
- im leáite - 4 míreanna. spúnóga
- bláthach - 1/3 cupán (nó 1/2 cupán iógart gnáth)
- ubh mór - 1 píosa
- banana mór, puree - 1 píosa (thart ar 1/2 cupán)
- sliocht de bhileog - 1 spúnóg
- im fuaraithe - 1 st. spúnóg
- siúcra donn - 1 st. spúnóg
- Cainéal na talún - 3/4 Cispheil (don bharr)
- plúr - 1 Ealaín. spúnóg
- salann - Chun blas (don bharr)
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Lubricate the pan le mias bácála. 2. Mash i mbabhla banana go dtí comhsheasmhacht na bprátaí maisithe, ba chóir duit thart ar 1/2 cupán a fháil. 3. I mbabhla mór, déan an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an sóid agus 1/2 spúnóg salainn a mheascadh. Cuir an t-im leáite agus an bláthach leis. Cuir an t-ubh agus an giotán ar feadh 1 nóiméad. 4. Cuir an íonán banana agus an sliocht fánaile leis. Cruthaigh go maith. 5. Cuir an taos isteach sa mhúnla ullmhaithe aráin, ag leibhéal an dromchla le spátula rubair. 6. Chun spraoi a dhéanamh don bharr, cuir an t-im fuaraithe le plúr, le siúcra donn, le cainéal agus le pinch salainn i gcruacháin. 7. Scaoil an meascán le barr an aráin. Bá arán in oigheann réamhtheáite ar feadh 40-45 nóiméad, go dtí nach dtiocfaidh an fiacla fiacla isteach sa lár glan. 8. Ceadaigh fionnuar i bhfoirm gráta ar feadh 10 nóiméad. Gearr an t-arán i slisníní agus fónamh.
Freastal: 8-10