Pónairí le géaglann

Boil na pónairí soaked 30 nóiméad Slices of aubergine soak in uisce, tirim Comhábhair Oinniún :

• Bean Dearg - 200 Gram
• Eggplant - 1 píosa
• Bow - 2 phíosa
• Piobar na Bulgáire - 1 píosa
• Greamaigh trátaí - 2 mír. spúnóga
• Glasraí - 1 Píosa
• Salt - 1 Chun blas a chur air
• Spíosraí - 1 Chun blas a chur air
• Leek - 1 phíosa (le haghaidh maisiú)

Treoracha

Pónairí soaked boil 30 nóiméad Slices eggplant srutháin in uisce, tirim Oinniúin Fry in ola Éanlaitheáin Fry Pipper gearrtha i slices Comhcheangail eggplant le oinniún, pónairí, piobar Bulgáiris, greamaigh trátaí, spíosraí, luibheanna agus suanbhruith ar feadh 15-20 nóiméad eile go dtí go bhfuil siad bruite. Bon appetit!

Freastal: 4-5