Sailéad "Ciorcal Pine"

Tá uibheacha agus prátaí bruite agus cuimilte ar grater mór. Go hiomlán gearrtha i gciúbanna comhábhair cnó cócó : Treoracha

Tá uibheacha agus prátaí bruite agus cuimilte ar grater mór. A ghearradh go díreach i ciúbanna cearc deataithe. Déantar an oinniún a chopadh go mion agus a scaldáil le huisce fiuchphointe chun blas agus aroma iomarcach a sheachaint. Gearradh cucumbers i stiallacha tanaí. Cuirtear cáis uachtair ar grater. Cnónna chop go mín le grinder caife nó de láimh. Measc an cáis le cnónna. Anois leagtar amach na comhábhair ullmhaithe i sraitheanna, maonáis geallta gach ciseal. Dóibh siúd ar mhaith leo salad a dhéanamh "níos éasca" - le maonáis lúide, is féidir leat smeaghadh trí chiseal amháin. Mar sin, is é an chéad sraith leitís prátaí; an dara ceann ó sicín deataithe; Is é an tríú ná an oinniún; an ceathrú cúcamar stánaithe (más mian leat, is féidir leat a chur in áit na piseanna stánaithe nó glasa); Is é an cúigiú an uibheacha; Is é an séú cáis le cnónna. Agus tú ag cur do shraitheanna féin, cuimhnigh gur chóir go mbeadh uibheacha agus cáis le cnónna ar an mbarr. Leag amach na sraitheanna, tugann muid an sailéad cruth na cóin. Déanfaimid ár gcón a mhaisiú le almóinní agus luibheanna (brainsí péine, peirsil nó uaisleán). Bon appetit!

Freastal: 3-4