- Mairteoil - 500 gram
- Plúr Corn - 1 st. spúnógach
- Anlann Soy - 1.5 Ealaín. spúnóga
- Fínéagar Rice - 1 st. spúnógach
- Salt - 0.5 spúnóg
- Ola glasraí - 100 millilítear (1-2 spúnóg bhoird - le haghaidh marinade)
- Cainneanna - 1-2 píosa
- Piobar Chili - 1 píosa
- Piobar milis - 1 píosa
Measc i mbabhla domhain arbhar, salann, soy sauce, fínéagar rís, 2 spúnóg bhoird ola glasraí. Nigh agus scafa as an fheoil a ghearradh i bpíosaí beaga. Píosaí feola beagáinín agus meascán le marinade. A fhágáil ar uair an chloig. Ag an am seo, is féidir leat rís a chur le haghaidh garnish. Táimid gearrtha oinniúin i stiallacha 2-3 cm. Tá an chili scafaite ó shíolta agus go mionghearrtha. Téigh an pláta ar an sorn le méid beag ola agus cuir an fheoil ar thine beag go dtí go mbeidh crust álainn. Nuair atá an fheoil réidh - cuir oinniúin agus piobair chopáilte. Is féidir é a chlúdach le clúdach agus cócaireacht go dtí go ndéanfar é.
Freastal: 3-4