Casserole prátaí le leek Casserole prátaí le leek, uachtar géar, uibheacha, bainne agus cáis, a bhfuil go leor le síolta pumpkin á gcur i dtoll, go foirfe le feoil agus le héisc. Is féidir le Casserole gníomhú agus mar mhias neamhspleách. Is é seo an t-oideas do 4 duine. Ullmhaítear mias in oigheann steam gaile - Steam. Rinne mé iarracht an t-oideas a thaispeáint sa mhéid is féidir. Má tá suim agat ann, is féidir linn iarracht a dhéanamh an t-oideas a oiriúnú don oigheann. Ach, b'fhéidir go bhfuil an teicníc seo agat cheana féin, ach níl oideas agat, ansin tá an t-oideas seo ar do shon. Fanfaidh mé d'aiseolas agus an spreagadh cócaireachta ar fad!
Comhábhair:- Prátaí 1000 g
- Leeks 1 ríomhaire.
- Salann 0.5 cp.
- Nutmeg 3 gr
- Síolta pumpkin 2 tbsp. l.
- Cáis crua 100 g
- Bainne 150 ml
- Uachtar géar 180 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Céim 1 Na comhábhair a ullmhú: prátaí bruite go tapa, cainneanna iomlána, uibheacha, aon cháis chrua, uachtar géar, bainne, cnónna, salainn agus piobar.
- Céim 2 Déanfaimid na prátaí a ghlanadh agus iad a ghearradh i leicneáin le leithead de thart ar 3-5 mm. Déantar na oinniúin a ghlanadh ó chruasú agus gearrthaimid iad ar an mbealach céanna le leicneáin le leithead 1 cm.
- Céim 3 Measc an uachtar géar le bainne.
- Céim 4 Cuirfimid cáis ubh, grátáilte, cnónna feola le blas, salann agus piobar chun blas a chur air. Déanaimid é a mheascadh.
- Céim 5 I na miasa teas-resistant chuir muid oinniúin ar phrátaí agus anlann siad anlann go cothrom. Déanaimid é a mheascadh.
- Céim 6 Ar Aghaidh, díoimid na síolta pumpkin ar bharr.
- Céim 7 Cuir na miasa ar 2 seilfeanna ó thíos i gcomh-aireachta fuar. Socraíomar an clár "aer te taise" ag 200 ° C, 30 nóiméad. Ansin, athraigh an clár go "aer te" 180 ° C ar feadh 15 nóiméad.
- Céim 8 Freastalaíonn muid láithreach ar an casserole ar an tábla, mar mhias neamhspleách, nó mar mhias taobh. Bon appetit!