Is é mar aidhm do mháithreacha sa todhchaí breith leanbh sláintiúil. Dá bhrí sin, tugann siad aire cúramach dá sláinte, cothabháil chuí agus faigheann siad na cothaithigh agus na vitimíní riachtanacha go rialta. Leis an tasc deireanach, tá caviar dearg an-mhaith. Go minic i measc na máithreacha agus na dochtúirí, is é an cheist an féidir caviar dearg a ithe le mná torracha. De réir mar a deir siad, cé mhéad duine, an oiread sin tuairimí - níl freagra neamhbhríoch.
Caviar agus a chomhdhéanamh
Go deimhin, is é caviar an tsúil atá le Fry amach anseo, rud a chiallaíonn go bhfuil sé an-chothaitheach agus go bhfuil go leor substaintí úsáideacha ann. Mar sin, is ionann próitéin agus 30% de caviar, suas le 50% de lecithin, thart ar 13% de saille, agus an comhlacht go héasca. Cuimsíonn sé freisin sileacain, cailciam, sóidiam, iarann, potaisiam, iaidín, fosfar, maignéisiam, mangainéis, agus since. Sa ghrúpa vitimín anseo tá vitimíní B, D, E, A.
Is éard atá i gceist leis an gcabhiar táirge ardcháilíochta i ndáil le bainne, feoil agus táirgí eile de bhunadh ainmhíoch. Mar sin, i 100 g Tá 270 kcal ar an caviar dearg. Dá bhrí sin, is fiú na daoine sin a bhfuil cúram orthu faoin bhfigiúr chun mí-úsáid a bhaint astu.
Cabhiar agus toircheas
Tuirseach is féidir leat aon rud beagnach a ithe. Maidir le caviar dearg, tá sé riachtanach fiú í a ithe.
Cuireann próitéiní caviar dearg gnáthú brú ealaíne agus athchóiriú na gcealla sa chomhlacht chun cinn.
Feabhsaíonn ábhar na n-aigéid pholai-neamhsháithithe, an fhosfair, an óidín agus an chailciam díolúine den scoth, laghdaítear an baol a bhaineann le clóidí fola, déanann siad difear dearfach ar fhís, spreagann siad gníomhaíocht na hinchinne, laghdaíonn galair cardashoithíoch, cuireann siad scaipeadh fola níos fearr, agus laghdaíonn sé freisin an baol a bhaineann le hailí áirithe, rud atá an-tábhachtach anois.
Laghdaíonn an maignéisiam atá ann ná minicíocht crampaí cos, a breathnaíodh go minic i mná torracha, iarann - cuidíonn sé le haemaglóibin a mhéadú. Ach tá an-aigéad fólach an-úsáideach do leanbh, mar go bhfuil sé rannpháirteach i bpróiseas forbartha hematopoiesis, orgáin, néarchóras agus fíocháin féatais. Ina theannta sin, cuireann sé cosc ar fhorbairt malformachtaí sa leanbh agus tharlaíonn sé go luath-bhreith.
Gnéithe diúltacha
Is cuma cé chomh úsáideach is atá an caviar, tá taobh dhiúltacha aige freisin:
- Tá an cabhiar an-saibhir, agus cuireann sé seo le carnadh uisce sna fíocháin, go háirithe má tá claonadh ar éidéime. Dá bhrí sin, is gá caviar a ithe do mháithreacha amach anseo go cúramach.
- Le caitheamh iomarcach caviar, tá na purines atá i gceist an-dona leis na duáin, rud a chuireann clocha ar bun iontu. Agus na duáin de mhná torracha - "áit aosta".
- Ní moltar caviar dearg ar chúis eile. Is é an fírinne ná, nuair atá sé á chaomhnú, leasacháin a úsáid, mar shampla urotrópain (i gcoitinne daoine - alcól tirim). Ag dul isteach sa bholg, briseann sé faoi ghníomhaíocht aigéad hidreaclórach le foirmiúdlídéad - nimh an-tocsaineach is féidir a charnadh sa chorp, an máthair agus an leanbh sa todhchaí araon. Braitheann formaildéad na súile, an néarchórais, an ae agus na duáin.
Mar imthosca iomarcach, is féidir a thabhairt faoi deara, ó mhí Iúil 2009, d'eisigh an Rúis foraithne a chuireann cosc ar úsáid urotropine mar leasaitheach.
Ach beag beann ar tháinig an dlí i bhfeidhm, beidh táirgeoirí ar ardchaighdeán ann i gcónaí a scaoilfidh uibheacha contúirteacha ar an margadh. Dá bhrí sin, sula n-itheann tú spoonful de delicacy, smaoineamh agus meáigh gach rud go maith. Tar éis an tsaoil, is gá duit leanbh sláintiúil, agus ní mór do mháthair sláintiúil a bheith aige.