Seo iad na príomhchúiseanna a bhfuil siúcra díobhálach.
1. Siúcra is cúis le titim géar i glúcóis fola
Is minic go dtéann leibhéil siúcra fola éagobhsaí le chéile, le tuirse, le tinneas cinn agus le craiceann le haghaidh siúcra níos mó. Tá sé riachtanach ag cibé cineál spleáchais, faoina ndéanann gach cuid siúcra nua go mbraitheann tú níos fearr ar bhonn sealadach, ach tar éis cúpla uair an chloig tá taithí ghéar agat arís maidir le siúcra agus le hábhar. Mar sin féin, braitheann na daoine sin a sheachaint siúcra i gcoitinne, go minic nó nach bhfuil an gá le candy. Ag an am céanna, mothaíonn siad cobhsaíocht mhothúchánach agus iomláine na beatha. Is é sin, is féidir saol gan milis a dhéanamh - ní gá ach é a úsáid chun é a dhéanamh.
2. Méadóidh siúcra an baol go bhfuil otracht, diaibéiteas agus galar cardashoithíoch ann
Léiríonn taighde fairsing go n-ídíonn an t-innéacs glycemic (GI) bia níos airde (is é sin, na bianna a théann i bhfeidhm go tapa ar leibhéil siúcra fola), an baol is mó a bhaineann le otracht, diaibéiteas agus galair cardashoithíoch. Taispeánann taighde nua nasc idir GI ard agus cineálacha éagsúla ailse. Tá sé ar eolas i bhfad gur féidir le mórán siúcra spreagadh a dhéanamh ar chroí. Tá fiú coincheap den sórt sin de "turraing glúcóis" - is é seo nuair a thógann duine an iomarca siúcra ag an am.
3. Bíonn tionchar ag siúcra ar an gcóras imdhíonachta
Níor rinneadh staidéar ar dhaoine sa réimse seo riamh, ach léirigh staidéir in ainmhithe go gcuireann siúcra an córas imdhíonachta faoi chois. Ní mór dúinn tuilleadh taighde chun meicníocht chruinn an phróisis seo a thuiscint. Ach tá sé ar eolas cheana féin go bhfuil baictéir sa siúcra áirithe, agus nuair a théann na horgánaigh seo "as rialú", tá tionchar ag ionfhabhtuithe agus galair orainn. Is dócha go bhfaigheann "Sweetheads" breoite - is fianaise é seo. Anois tá eolaithe gar do sin. Chun cúis fhréamh an fheiniméan seo a chruthú.
4. Mar thoradh ar thomhaltas go minic bianna ard siúcra easnamh cróimiam
Is beagán ciorcal fíona é: má itheann tú iomarca siúcra agus carbaihiodráití scagtha eile, ní bhfaigheann tú cróimiam go leor, agus is é ceann de phríomhfheidhmeanna cróimiam ná do siúcra fola a rialú. De réir na saineolaithe, ní fhaigheann an chuid is mó againn go leor cróimiam aiste bia.
Tá cróimiam le fáil i dtáirgí ainmhithe éagsúla, bia mara agus iasc, chomh maith leis an chuid is mó de tháirgí plandaí. Tá stáirse próiseáilte agus carbaihiodráití eile in ann crome a ghoid ó tháirgí. Dá bhrí sin, is fearr an t-arán gráin iomláin a ithe. Is féidir leat cróimiam a ghlacadh chomh maith, ach caithfidh tú a mheas go bhfuil sé díleáite go dona.
5. Luíonn siúcra ag dul in aois ag dul in aois
Is iomarcach í an tomhaltas siúcra a shíniú cinnte go bhfuil sé ag dul in aois. Is é an chéad rud a thugann tú faoi deara ná sagáil an chraiceann. Cuid den siúcra a itheann tú, tar éis dó an fhuil a bhuail, deireadh a chur leis an ionsaí, próitéiní a mhealladh dó féin - próiseas ar a dtugtar gliogadh. Cuidíonn na struchtúir mhóilíneacha nua seo le helasticity na bhfíochán comhlacht a chailleadh - ón gcraiceann go dtí na horgáin agus na hartairí. An siúcra níos mó san fhuil, is é an fíochán is tapúla ná an fíochán. Mar sin milis - níl sé úsáideach go hiomlán do mhná ar mian leo a n-óige agus an áilleacht a leathnú.
6. Is éard atá i gceist le barrachas ó acharia caries
Leis na hiarmhairtí eile atá ag bagairt saoil, is é siúcra ceann de phríomhchúiseanna galair fiaclóireachta. B'fhéidir. Is é seo an t-aon dochar a bhaineann le siúcra, a bhfuil a fhios againn ó luath-óige. Leis seo tá sé deacair argóint a dhéanamh. Go deimhin, níl an siúcra mar chúis le lobhadh fiacail mar sin, ach an fhíric go bhfuil sé an-"fond" do na baictéir a shocraíonn ar na fiacla. Dá réir sin an chuma ar an gcláir agus an tartar. Tarlaíonn Caries sa phróiseas nochtadh do baictéir ar dhromchla na fiacla.
7. Is féidir le níos mó siúcra a bheith ina chúis le galar cardashoithíoch
Taispeánann sonraí le déanaí go bhfuil ról ag ionfhabhtuithe ainsealach, amhail galar periodontal, i bhforbairt ghalair corónach artaire. Is é an teoiric is coitianta ná go dtugann an comhlacht freagra ar raon leathan ionfhabhtuithe. Is é an ionfhabhtú is coitianta tar éis siúcra a ghlacadh i dáileoga móra ná ionfhabhtú na gumaí go beacht. Dá bhrí sin, is é seo an chúis is coitianta de ghalar cardashoithíoch.
8. Bíonn tionchar ag siúcra ar iompar agus ar chumas cognaíocha i leanaí
Tá a fhios ag gach duine má tá siúcra díobhálach do leanaí. Mar sin féin, níl a fhios ag beagán daoine go mbíonn tionchar ag siúcra ar psyche an linbh. Creidtear gurb é ceann de na cúiseanna a bhaineann le neamhord aird (neamhord línghníomhaíochta easnaimh aire) ná siúcra a úsáid. Tá dúil inmhianaithe ag go leor páistí le neamhord easnaimh aire le bianna ard siúcra a ithe, rud a fhágann go bhfuil hypoglycemia ann.
Bíonn ardú tapa i siúcra fola i ngach bianna ard siúcra, rud a eascraíonn le sreabhadh fuinnimh sealadach, chomh maith le hionghníomhaíocht. Is amhlaidh go dtiocfaidh irritability, fadhbanna le codlata agus easpa tiúchan. Dá bhrí sin, más rud é don chuid is mó den am - go háirithe le haghaidh bricfeasta - beidh siúcra fola íseal agus fuinneamh fós seasmhach, cuirfidh sé ar chumas an pháiste a chuid mothúchán a fheabhsú agus a chobhsú.
9. Méadú siúcra strus
Go híorólach, is é an t-ardú siúcra iomarcach a tháirgeann hormóin strus. Is fíor-otharcharr iad na ceimiceáin seo don chomhlacht. Tagann siad i bhfeidhm nuair atá an leibhéal siúcra fola íseal. Nuair a théann sé as scála - tosaíonn an strus chun cinn go liteartha ón áit.
Mar shampla, is éard atá i gceist le "buama" siúcra (deir - píosa císte) scaoileadh hormóin strus, mar shampla adrenaline agus cortisol. Ceann de na rudaí is mó a sholáthraíonn na hormóin seo ná méadú ar leibhéil siúcra fola. Dá bhrí sin, cuirtear táille fuinnimh ar fáil go tapa don chomhlacht. Is í an fhadhb atá ann ná go bhféadfadh na hormóin seo a dhéanamh linn a bheith mothú imníoch, irritable agus fiú eagla. Murab ionann agus an creideamh tóir go bhfeabhsaíonn milis giúmar, caithfear a thabhairt faoi deara go mbíonn strus ann le níos mó ná siúcra.
10. Coscann siúcra ionsú cothaithigh thábhachtacha
Léiríonn staidéir ag cothaitheoirí go bhfuil íosmhéadú cothaitheach ríthábhachtach ag daoine a úsáideann dáileoga móra siúcra, go háirithe vitimín A, vitimín C, aigéad fólach, vitimín B-12, cailciam, fosfar, maignéisiam agus iarainn. Ar an drochuair, is iad leanaí agus déagóirí iad siúd a chaitheann an méid siúcra is mó. Seo iad na daoine is mó a dteastaíonn na cothaithigh seo orthu.
B'fhéidir go gcuirfeadh a fhios agat leis na deich gcúiseanna seo ina luí ort siúcra a ithe (nó, ar a laghad, ní i gcainníochtaí móra). Déan iarracht a bheith níos cúramach le bia a roghnú. Is é an chéad chéim, áfach, tús a chur le fáil amach cá bhfuil siúcra "i bhfolach" ann. Ar mhaith leat é a chreidiúint nó nach ea, ach ní gá blas milis a bheith ag an mbia chun an t-ábhar siúcra a léiriú. Dá bhrí sin, léigh na lipéid go cúramach ar na pacáistí táirge. Anois tá a fhios agat go díreach an bhfuil an siúcra díobhálach don tsláinte - ní mór do dhuine aire a thabhairt dá riocht agus dá chorp.