Zucchini stewed

Úsáidtear an glasraí seo go minic sa roghchlár aiste bia mar gheall ar a ábhar íseal calorie agus ábhar ard snáithín. Buntáiste sé ár sláinte, toisc go bhfuil sé in ann an córas díleá a choigeartú ar an mbealach ceart. San alt seo ba mhaith liom cúpla oidis a thabhairt le zucchini stewed - miasa tapa, blasta agus éasca le hámhaith.

Courgettes sa Tuircis

Leagfaidh an t-oideas seo le lovers glasraí. Bíonn sé ar a laghad ama chun é a chócaireacht, agus tá an toradh iontach.

Chun an mhias seo beidh ort na nithe seo a leanas a bheith ag teastáil uait:

• squash óg - 3 ríomhaire.
• trátaí - 2 ríomhaire. mórmhéide
• oinniúin - 1 ríomhaire.
• gairleog - 2 clóibh
• Ríse babhta - 3-4 spúnóg bhoird.
• anlann trátaí - 1 tbsp.
• iogart gan breiseáin - 50 g
• Ola lus na gréine - 50-70 g
• salann, spíosraí, luibheanna.

Seicheamh na ngníomhartha:

1. Mar bhunús don mhias, úsáidtear squash óg, taobh istigh de nach bhfuil síolta crua. Nigh glasraí, agus cuirfear cuticle agus ciúbanna gearrtha orthu sa mhéid 1,5х1,5 sm.
2. Peil na oinniúin, nigh na trátaí, scrios gach rud i bpíosaí.
3. Cuir friochadh agus im ar an sorn, teas é, cuir an squash agus cuir Fry ar feadh 5 nóiméad. Ansin cuir na trátaí agus na oinniúin leo agus cuir suanbhruith ar feadh 10 nóiméad eile.
4. Tar éis an ama seo Doirt isteach sa iógart salann, cuir anlann an trátaí agus cuir an garlic amach. Cócaigh an mhias ar feadh 5 nóiméad eile.
5. Feiceann an rís ar leithligh. Measc sé le zucchini. Ní gá an mhias taobh breise a bheith ag an mhias seo. Sula bhfónáiltear é, ní mór é a chur i bplátaí, ag scaipeadh gach ceann de na greens úr atá mionghearrtha.

Courgettes le cáis agus trátaí

Liosta na dtáirgí is gá:

• zucchini óg - 0.8 kg
• cíche cearc deataithe - 1 ríomhaire.
• trátaí - 2 ríomhaire.
• cáis uachtar - 2 ríomhaire.
• oinniúin - 1 ríomhaire.
• ola lus na gréine
• salann, piobar

Conas mhias a ullmhú:

1. Cuir snáithín le ola glasraí ar dhóiteán beag. Fíor Zucchini, gearrtha i gciúbanna agus cuir Fry ar feadh 5 nóiméad.
2. Peel an oinniún agus crom. Tá na trátaí scaldáilte le huisce fiuchta, an scannán a bhaint astu agus iad a chop. An cíche cearc a scaradh ón gcnámh agus gearrtha i slisní.
3. I bpanna friochta ar leith Doirt ola, teas suas agus cuir oinniúin ort. Nuair a fhaigheann sé dath órga, cuir trátaí agus feoil leis agus cócaireacht go dtí go mbeidh na trátaí níos déine.
4. Rís amh ar grater mór. I sáspan le zucchini cuir an meascán trátaí agus cáis, stir na comhábhair go cúramach. Cócaigh an mhias ar feadh 10 nóiméad eile.

Roimh a bheith ag freastal, sprinkle na marrows le greens gearrtha.

Zucchini le uachtar sa multivariate

Ullmhaítear an mhias seo go han-tapa agus ní gá costais bhreise a fháil.

Beidh na comhábhair seo de dhíth ort:

• zucchini - 0,5 kg
• oinniúin - 1 ríomhaire.
• saibhir uachtar - 200 ml
• Ime - 50 g
• Salann agus spíosraí - de rogha

Ullmhaigh an mhias:

1. Cas ar an multivark, roghnaigh an modh "Bácáil", cuir an t-im ann. Le bolgáin bain na coilíní, déan iad a chop agus a fhriochadh go héasca in ola ar feadh 10 nóiméad.
2. Nigh glasraí agus gearrtha i fáinní nó ciúbanna. Déan gach sliotán isteach sa plúr agus fillte isteach sa multivark. Cook ar feadh 10 nóiméad.
3. Cuir an uachtar leis an mhias, salann agus piobar. Socraigh an modh "Quenching", ullmhófar zucchini ar feadh 40 nóiméad eile.

Freastal ar an mhias le prátaí, le cáis agus luibheanna úra.

Leideanna Cúnaimh

1. Is fearr zucchini óga a ghlacadh le haghaidh cócaireachta. Leis nach féidir leat an craiceann a bhaint - an chuid is mó úsáideach de na glasraí.
2. Tá piquancy speisialta le blas an stew seo ceangailte leis an bhfíon dearg a chuirtear leis an gcomhdhéanamh le linn cócaireachta.
3. Má tá anlann ró-leachtach, is féidir é a mhéadú le plúr. Chun seo a dhéanamh, i gcoimeádán ar leithligh, measc uisce beag fuar agus 1-2 spúnóg bhoird. plúr. Doirt an mais isteach sa mhias agus corraigh go dtí go dtiocfaidh sé níos déine.