- ola olóige - 1/2 cupán
- plúr - 11/2 Gloine
- gallchnónna - 1 cupán
- craiceann oráiste - 1 st. spúnógach
- púdar bácála - 2 spúnóg
- salann - 1 spúnóg
- uibheacha - 2 phíosa
- siúcra donn éadrom - 1 cupán
- sú oráiste - 3/4 Cups
- Iógart Gréige - 1 cupán (saille íseal)
- de siúcra púdraithe - 2 mír. spúnóga
Preheat an oigheann go 190 céim. Laghdaigh an císte agus scaoileann an bun le plúr. Muileann gallchnónna i bpróiseálaí bia, curtha ar leataobh. I mbabhla mór, déan an púdar, an plúr, an púdar bácála, an salann agus na gallchnónna talún a mheascadh le chéile. Déan groove i lár an mheascáin plúir agus cuir uibheacha, siúcra donn, sú oráiste agus im leis. Stir. Doirt an meascán i bhfoirm ullmhaithe agus bácáil sé ar feadh 40 nó 45 nóiméad. Lig fionnuar ar feadh 10 nóiméad, bain a bhaint as an múnla agus cead a fhuarú go hiomlán. I mbabhla beag, déan iógart le chéile agus siúcra púdraithe le chéile. Sula ndéantar é a sheirbheáil, scrios an císte le siúcra púdraithe, maisiú le craiceann oráiste agus fónamh le iógart milis, más gá.
Freastal: 8