- crackers - 10 píosa
- siúcra - 3 míreanna. spúnóga
- Ginger Ground - 1/2 Spúnóg
- salann - 1 pinch
- im, leá - 5 st. spúnóga
- uibheacha mór - 3 phíosa
- siúcra - 1/2 cupán
- mashed prátaí puree - 13/4 Cups
- meascán de dhá dheochanna, mar shampla, porter agus ale i leath - 1/2 cuid
- sú líomóide úr - 1 st. spúnógach
- sliocht bhileog - 2 spúnóg
- salann - 1 spúnóg
- Piobar cumhra talún - 1/4 Teaspoon
Preheat an oigheann go 175 céim. Suiteáil an tráidire bácála ar an seilf bun. I próiseálaí bia meascán na craiceannáin, an siúcra, an ginger agus an salann agus le bruscar fíneáil. Cuir an ola agus cuir an meascán go dtí go bhfaightear meascán de bhruagáin mhóra agus fliuch. Cuir an taos i mias bácála. Déan líonadh. Chun seo a dhéanamh, i mbabhla mór, buille na huibheacha agus na siúcra. Cuir puré prátaí milis, meascán de dhá deochanna, sú líomóide, súileán, salann agus piobar milis leis. Beat an mais le whisk. Doirt an taos a líonadh agus é a líonadh. Bácáil ar feadh 40 go 50 nóiméad. Cuir an císte ar an gcliath agus fionnuar go hiomlán ar feadh thart ar 2 uair an chloig. Is féidir an pie a ullmhú 24 uair an chloig roimh ré agus a stóráil sa chuisneoir. Freastal ar an císte fuaraithe nó ag teocht an tseomra.
Freastal: 6